我发现在超市买一些超市做的卤菜再回去炒一炒挺方便的,味道也不错,直接吃少点味道,加点洋葱青椒一炒再吃,那个香

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Mythix

不便宜,很少会有人这么做
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skye.

你都卤菜了 为什么还要炒呀 要么就原肉要么就直接吃卤味
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Mghoniem

本来就是,家里备一点这个,做饭很快的
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MexicanThanos

卤猪头人再加点青椒回个锅才安逸
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你们那儿不知道,我们这儿超市里大部分的卤菜都极难吃,更别说让我花高价买了回家还要回锅了
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MKANG

老家那边过年之前都会卤很多牛肚猪耳牛肉啥的冻起来,还有腊肠腊肉啥的,过年的时候炒辣椒炒蒜苔炒蒜苗都好吃
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Hayden|

是这样的,这个比直接做肉菜简单多了,就是有点费钱
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EB0I

正常
川渝地带很多菜都是卤了再炒
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xixidalerty

我这就特产烟熏的猪头肉,当地人叫烧肉。我就特别喜欢像你这样,买一块猪头肉切片和辣椒一起炒,油脂融化辣椒炒软,配米饭吃香的一批擦汗
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Toothless

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你都卤菜了 为什么还要炒呀 要么就原肉要么就直接吃卤味

我们这边一家赣味小炒就有道炒卤猪头肉 特别多人点
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TK.

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你都卤菜了 为什么还要炒呀 要么就原肉要么就直接吃卤味
还真不是,外头点过炒卤猪头肉,青辣椒一炒,意外的好吃。
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kio_

超市的卤菜真不行。想吃卤菜还是菜市场门口找。我最喜欢的卤菜吃法就是找老板各种猪耳朵、猪头肉、牛肉、鸡肉什么的都切一点,然后买一根黄瓜,一张凉皮,自己调个汁拌一拌。

卤菜这一行非常的吃回头客,哪一家卤菜店能卖三年不倒说明必有其独特之处。我们菜市场目前有六家家卤菜店,各有风味。有几个料理包网红卤菜店来开业,基本上两三个月就关门走人了。

超市的那种卤菜就是网红店的口味,没啥特色,还不新鲜。
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!Echo

可不便宜
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买卤菜主要是怕不新鲜,其次就是味道
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♔♥

加热一下真的香
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CruelBlizzard

有些超市的虽然便宜,但是不好吃瞎
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bigwood10

晚上78点出去散步,有时候超市会买一送一,不打折很不划算的感觉,200g就接近15~20块