DustinKilledYou
2025-04-02T12:07:54+00:00
我看b站教学，空锅蒸，评论都说毁锅，整的自个家做不敢试了
什么干蒸排骨
干蒸蘑菇等的
什么干蒸排骨
干蒸蘑菇等的
很香。
顺德干蒸菜，老哥吃过没，咋样感觉
Not Mrs.Kwan
自己做肯定做不来的
很香。
很香。
HoneyBunBandit
毁锅容易，
难是不难。
难是不难。
Fulaut
我感觉只有排骨 肉圆好吃，其他的一般般
Sanitee
家里除非有准备丢的锅要不然不做干蒸。就是水烧干然后锅烧红靠纯热力在那加热。没有载体。
一般的家用锅干蒸个几次就可以丢了。
不过因为没有水蒸气所以食物更香更进味。
一般的家用锅干蒸个几次就可以丢了。
不过因为没有水蒸气所以食物更香更进味。
Khloudy
试试烤箱单面烤模拟干蒸
Diamond
好吃zsbd
Hillin
这个应该可以用烤箱的，猪肉鸡肉有有油脂的，高温有点像炸熟的，只不过用肉内自带的油脂。
Krefty
太废锅，在家没法做
trashreaper
外焦里嫩，就是好废锅子和盘子啊，建议出去吃。
吃过隔山，牛肉，猪舌头猪肺双边等下水，都很香，想象一下铁板烧。
吃过隔山，牛肉，猪舌头猪肺双边等下水，都很香，想象一下铁板烧。
Kyresor浪人
感觉能用烤箱复刻
Lament
理解成烤就好了 原理上一样
dmahoney14
好吃 去广州连吃了好几天干蒸排骨，不过别想着自己做了，太废锅
L.J
用烤箱烤
A10WILDFIRE
是空气炸锅不好用吗？
ishi
就是先蒸後烤，正常烤箱烤盘加水後开烤，盘里不要有额外水分即可，主要是加强美拉德反应的香味才能出众
quin
我上次在这边试的，可能不怎么正宗，我哥们和我吐槽吃着像是空气炸锅做出来的味道差不多
Sulitify
我们这有家店，吃起来还不错，除了那个肉饼。
这家店量不大，东西入味，还比较鲜嫩，很下饭。
这家店量不大，东西入味，还比较鲜嫩，很下饭。
xxlonwolfxx12
顺德桑拿鸡也好吃 不过不是干蒸 就正常的蒸