四川真是绝了，糖都有辣味儿的

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椒盐味儿吗？
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哭笑来上海呆几年吃点甜味辣椒对冲一下
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椒盐味儿吗？

就是辣味
花生糖？
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就是辣味
花生糖？

花生糖辣味正常，还有怪味花生也有辣味。
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甜辣口吧

钟水饺，甜水面那种？
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有点地方特色不是挺好的
北方还有麻酱冰棍呢哭笑
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之前在成都旅游路过一个包子铺，买了个菜包一口下去嘴麻了，真的晕了
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哭笑来上海呆几年吃点甜味辣椒对冲一下

上海吃甜真的不如无锡
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土生土长四川人 只吃过这种茶
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哭笑来上海呆几年吃点甜味辣椒对冲一下

如果一个菜其他配料不变
糖用辣味的
辣椒用甜味的
最后效果会咋样
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如果一个菜其他配料不变
糖用辣味的
辣椒用甜味的
最后效果会咋样

哭笑你这不就是本来放糖的放辣椒，本来放辣椒的放糖吗

哭笑当年在北京的时候住集体宿舍，想做个番茄炒蛋，四川人要放辣椒面，上海人要放糖，我代表东北人表示你们放啥都行能不能先撒点盐然后他们非常惊讶的说已经撒盐了

哭笑结论是各有口感不同，但是都能吃
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Edson

甜辣口是川菜很正统的调味方式啊
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在成都吃过放花椒的粉蒸肉 我湖南人吃辣多 但是从小也没吃过其他味道的粉蒸肉
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+ by [战场原黑仪-重蟹] (undefined)

上海吃甜真的不如无锡

哭笑首先声明我对上海和无锡饮食文化了解的并不深 虽然在无锡住了四年但是我大部分时间还是会去吃川菜
哭笑我印象中的无锡是“啥玩意儿都是甜的”，炸鸡是甜的，包子是甜的，红烧肉是甜的，甚至菠萝炖红枣包糖浆
但是我有一次去老上海人家里吃过几顿家常菜，给我的感觉是“往死里甜”，也不知道是放的啥玩意儿总之甜得我头痛
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torment

听着稀奇，不过想一想甜辣本就经常搭配用来调味，专门搞个糖吃倒也没啥
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SuprSketchAARON

辣条很多都是甜辣
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MyGuyGonzo

哭笑那么香辣味可口可乐在四川铺开了吗？
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scyzza

总有些四奇奇怪怪的地方，觉得四川是辣的
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niponpink

没吃过姜糖吗……

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