某亲戚顶风而上要开餐饮什么的，以下遇到哪种情况需要赔钱？

1，某客人来吃海鲜+啤酒，痛风发作去了医院。
2，某客人来吃热腾腾的火锅，顺便又吃了3个冰激凌，结果肚子疼肠胃炎。
3，某客人喝多了，店里来结账的时候走路摔了个跟头什么的。
4，外卖客人说他吃完外卖盒饭肚子疼，去检查说是肠胃炎。比如说同一个点卖出十份盒饭就一个人这样，不能确定是不是只吃了这家的饭。
5，吃出头发来。
6，吃鱼被鱼刺卡到去医院。
7，喝酒过多骑电动车回家结果出了交通事故。
8，客人吃完了以后又在门口小摊上点了小吃零食什么的，然后肚子疼
等等比较常见的情况