Jeac
2024-10-18T08:53:57+00:00
我表哥是学厨师的 毕业之后在星级酒店的后厨做改刀 后俩混的还行带了俩徒弟 19年疫情之后效益不好就回老家来跟亲戚一起拍广告做传媒了
这几天接到徒弟电话才知道，他那俩徒弟都失业了，一个36岁一个38岁，工作是真的不好找，大多数小店都预制菜了，3500的店员啥都能干，要那么多厨子没用。大饭店也是，连改刀的都要挤破头了，手脚利索又便宜的小年轻有都是，谁要你个老登啊。辗转多地要么是给的实在太低房租都付不起，要么就是店倒闭的比翻书都快，到现在4年了，俩人基本分逼没赚倒搭好几万。
现在再考虑要么出国谋生要么工厂打螺丝，前面怕被骗，后面说实话就想得美，工厂招工35以下，除非南方小厂还有招人。以前的香饽饽行业现在竟然这样了，让人唏嘘啊，看来还得学好数理化，换啥行业都不怕。
这几天接到徒弟电话才知道，他那俩徒弟都失业了，一个36岁一个38岁，工作是真的不好找，大多数小店都预制菜了，3500的店员啥都能干，要那么多厨子没用。大饭店也是，连改刀的都要挤破头了，手脚利索又便宜的小年轻有都是，谁要你个老登啊。辗转多地要么是给的实在太低房租都付不起，要么就是店倒闭的比翻书都快，到现在4年了，俩人基本分逼没赚倒搭好几万。
现在再考虑要么出国谋生要么工厂打螺丝，前面怕被骗，后面说实话就想得美，工厂招工35以下，除非南方小厂还有招人。以前的香饽饽行业现在竟然这样了，让人唏嘘啊，看来还得学好数理化，换啥行业都不怕。
不是 你见过改刀的带徒弟吗？