WhiteBoyHero
2021-06-11T00:42:08+00:00
最近搞了一麻袋螺蛳粉那样的细米粉，有没有什么除螺蛳粉以外的做法？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
水泡软，然后按普通面条那样煮就行了。
第一次先煮少点，试试口感。
就煮啊，爱放什么料就放什么料[s:ac:抠鼻]
对了，煮完之后沥干水分，放点烧肉，炸过得黄豆，放点卤汁，葱花，再来点蒜末，那就是桂林米粉了[s:ac:哭笑]
[quote][pid=523881647,27172049,1]Reply[/pid] Post by [uid=60020018]可怕的月球人[/uid] (2021-06-12 09:08):
就煮啊，爱放什么料就放什么料[s:ac:抠鼻]
对了，煮完之后沥干水分，放点烧肉，炸过得黄豆，放点卤汁，葱花，再来点蒜末，那就是桂林米粉了[s:ac:哭笑][/quote]桂林米粉好像还要软一点
[quote][pid=523881581,27172049,1]Reply[/pid] Post by [uid=719574]邪月七星剑[/uid] (2021-06-12 09:08):
炒着吃，自己煮点青菜肉末当汤粉喝。做拌粉也行啊[/quote]煮到什么程度炒不好把握[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
当然是炒……炒螺蛳粉啦。。。在广东就没见过炒螺蛳粉
煮软捞起过凉水，当普通的粉做吃就行了，这种粉吃起来比河粉韧，挺好吃的，炒粉，煮粉，汤粉都可以。