有苦無的神神
2021-08-14T05:06:44+00:00
最近和女朋友一块住,可我们两个都不会做饭,天天下馆子点外卖钱包也顶不住啊,请问老哥们怎样能快速掌握常用菜的种类和做法
看王刚的家常菜[s:ac:哭笑],真的是手把手教你
还有去买菜的时候能让商家帮你处理的尽量都让商家帮你处理了。
如果还不行,可以试试料理包
可以先找点基础的做菜app试一哈,王刚不太适合入门倒是
把步骤分开做。多个原料可以分次炒熟,盛出来,最后再调味。多用碗汁法,省的手忙脚乱。实名羡慕有时间做饭的
凉拌菜,很多蔬菜都是可以凉拌
汤,各种鸡蛋汤
炖,飞水再炖
炒,很多肉炒七七八八的步骤都差不多
一下子很多菜了
b站 王刚。跟着学吧。油不用那么讲究一种就行。做几次找找手感。就好了。
很简单的 我记得我是高中毕业那个暑假学的
1.切菜(刀斜着放 顶着关节)
2.开火放油至冒烟
3.放入菜 盐
4.难烧的菜(土豆 南瓜)放点水闷
5.熟了就可以吃了[s:ac:茶]
简单的菜:炒土豆 番茄炒蛋 炒白菜
楼上说的炒鸡蛋 可以这样
1.事先打好鸡蛋 注意蛋黄和蛋清要完全混合均匀
2.开大火放油(油要多)至冒烟
3.轻轻倒入鸡蛋 用筷子分离鸡蛋
4.把火关小 在打鸡蛋的碗里倒入料酒少许 盐少许 开水少许 搅拌均匀
5.然后倒进鸡蛋 (可以放一些切好的西红柿)
6.闷一下打开翻炒一下就ok了
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自己做饭的终点就是天天炒鸡蛋
最快最省事省钱省水省煤的食材
自己是看b站教懒人做饭,慢慢来的,反正好吃不好吃一个人也无所谓
自己做的预期低,所以觉得还好
先把手机里各种外卖小程序删掉,然后每月计划伙食费减半,一个月下来保证你啥都会做了[s:ac:闪光]
从简单的做起。比如各种汤,什么西红柿鸡蛋汤,只用把西红柿丢烧开的水里面,加调料,最后把鸡蛋边倒边搅就行了。
可以看看王刚,厨艺比王刚好的人很多,但拍视频很少有比他更清楚的