dog moment
2021-06-30T19:07:20+00:00
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用的十三香 还有八角桂皮三奈辣椒番茄打成糊糊
没放洋葱 里面的菜是毛豆猪肉胡萝卜土豆
事实证明原材料对这种菜的颜值没有影响。。
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今天我的香料到了 整了个完全版印度糊糊
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]看着就没食欲
[quote][pid=530556462,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=39227197]花生厚片[/uid] (2021-07-08 03:13):
[s:ac:哭笑]味道应该还阔以吧[/quote]其实还挺好吃 那个糊糊馒头蘸着挺不错的
Reply to [pid=530556649,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=63358689]圈圈瓜瓜圈圈[/uid] (2021-07-08 03:17)印度菜喜欢做成糊糊的原因好像就是拌饭 蘸大饼用
在中国其实算酱
讲真，印度糊糊做好了还是很不错的，香料开会芬芳四溢，感觉他们自己对死亡玛莎拉还是有点数，基本不会往外国印餐厅里带。
[quote][pid=530556533,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=60222610]雷电法王咩永信[/uid] (2021-07-08 03:14):
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]看着就没食欲[/quote]类似东北一些酱状的菜，和米饭一起吃贼香
地道的印度糊糊很好吃的，馕蘸着吃贼香，典型的比如dal curry，材料只用豆子和香料就很美味
[quote][pid=530559974,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=60314127]fendertele60s[/uid] (2021-07-08 04:46):
地道的印度糊糊很好吃的，馕蘸着吃贼香，典型的比如dal curry，材料只用豆子和香料就很美味[/quote]对于我来说，卖相太差了的话真的下不了口[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]好吃又好看的东西那么多，何必难为自己[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
之前去南昌时吃过一回印度料理馆，这账单上除了馕和饮品之外全都是糊糊，但味道都挺不错的[s:ac:哭笑]
这餐馆一共三个人，老板印度人，老板娘中国人，服务员是黑人[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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配米饭无敌 尤其是往饭上一盖 就是看着恶心点 吃起来贼爽 尤其是打游戏的时候吃 差点洋葱碎 大蒜
Reply to [pid=530560723,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=307106]weaponz[/uid] (2021-07-08 05:12)
也不算难为自己吧，我没吃过前也挺嫌弃，尝试后发现真的不错
做蔬菜咖喱的话，最好是所有蔬菜都切丁，做起来易入味菜的卖相也会好一点。
[quote][pid=530653846,27513596,1]Reply[/pid] Post by [uid=124361]seathloup[/uid] (2021-07-08 12:49):
做蔬菜咖喱的话，最好是所有蔬菜都切丁，做起来易入味菜的卖相也会好一点。[/quote]嗯 我的刀工差了点 下次仔细弄弄看