理性分析一下，火锅店是不是最没有技术含量的

Sanfloak

2021-10-13T04:06:01+00:00

酱啥的让顾客diy，食材让顾客自己煮，而老板只是提供食材就行了。当然海底捞这种服务员培训方法除外

WillReigns

额还有汤底。。。

きんむぎ

不用除了海底捞，海底捞也一样。

卧槽lz你这是下套搞我的啊，我回复前还是除了海底捞，等我回了变成服务员了。

Slan

食材。。。里面的水，很深
尤其是牛副

Outerace

想的太简单

餐饮的供应链最麻烦了

𝙨𝙘𝙧𝙪𝙗

食材和汤底你能做好一个你都牛逼

Reaper_Vercetti

锅底，各家都不一样，不要想着买现成的除非想往里面“调料”[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

knitler

你知道成都一年要死多少家火锅店吗[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]

Jay💫

火锅店最重要的就是锅底和食材。其他就还好。