justBOY
2022-07-29T04:38:19+00:00
请大佬科普[s:ac:呆]
各位喝茶佬，肉桂是什么味道？
Ocean
只记得一个火味[s:ac:喷]
粉紅肝
就是桂圆肉吗
Ashura
肉桂是不是桂皮啊？
GERTHERX
市场买块桂皮舔一下，肉桂比那个味柔和一点。[s:ac:哭笑]
daveed
肉桂叫肉桂，不就是因为有肉桂味吗？
虽然好像说了一句废话，但真的是这样的…
马肉牛肉太贵，你买点别的丑鬼肉桂尝尝就是了
虽然好像说了一句废话，但真的是这样的…
马肉牛肉太贵，你买点别的丑鬼肉桂尝尝就是了
Rastishka[Сане4ка]
是炖肉用的那玩意吗？
kazuya
肉桂粉，加到红茶或者咖啡里面有一种特别的风味
akanasu3
说的是岩茶吧
j1ust
是武夷岩茶么？会有火味，有辛辣感，香气比较高
0-0
麦当劳苹果派吃过吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]你感受一下里面不属于苹果的那个味儿就是
justBOY
[quote][pid=630041596,32946969,1]Reply[/pid] Post by [uid=41438925]普通的王魍[/uid] (2022-08-05 13:08):
是武夷岩茶么？会有火味，有辛辣感，香气比较高[/quote]是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕]
是武夷岩茶么？会有火味，有辛辣感，香气比较高[/quote]是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕]
Cid Kagenou
火味又是什么味？[s:ac:哭笑]
SpacePepe69
[quote][pid=630044895,32946969,1]Reply[/pid] Post by [uid=63630537]贫困山区周伯通9527[/uid] (2022-08-05 13:24):
是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕][/quote]不是，比那个冲一点。
我讨厌肉桂味，不会主动去喝这个。
是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕][/quote]不是，比那个冲一点。
我讨厌肉桂味，不会主动去喝这个。
sprub
做红烧肉用的那个桂皮？
ShyRogue
楼主应该说的是岩茶里的肉桂。
Nick SnackPacks
肉桂是品种啊，和大红袍长一个样，香味淡一点
Aisa
没喝过正岩的肉桂，不敢说[s:ac:茶]
dolph
[quote][pid=630044895,32946969,1]Reply[/pid] Post by [uid=63630537]贫困山区周伯通9527[/uid] (2022-08-05 13:24):
是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕][/quote]和大红袍不完全是一个味。
纯料肉桂是非常典型的肉桂品种香，香气辛锐持久，特别霸气，香型常见为桂皮香。
冒牌肉桂常用金牡丹、105等高香岩茶品种茶冒充，外行人较难识别。
大红袍是拼配茶，多款岩茶品种拼配而成，配比配料各家不同。
配料中会加入肉桂增加香气层次与高度，也可以加入其他高香品种增加香气层次与高度。
是的，和大红袍一个味吗[s:ac:晕][/quote]和大红袍不完全是一个味。
纯料肉桂是非常典型的肉桂品种香，香气辛锐持久，特别霸气，香型常见为桂皮香。
冒牌肉桂常用金牡丹、105等高香岩茶品种茶冒充，外行人较难识别。
大红袍是拼配茶，多款岩茶品种拼配而成，配比配料各家不同。
配料中会加入肉桂增加香气层次与高度，也可以加入其他高香品种增加香气层次与高度。
peTEAr
你砸一小点桂皮粉。然后弄一杯300ml左右的热水。用筷子头沾一下放里面搅一搅。大概就是那个味。不要放太多，里面好像有个物质对肝有影响。
如果是斤价一千左右的还会有一些别的味道。之前蛮流行水蜜桃肉桂的。二三百的一般没啥味，做成中火就是火香。也有卖肉桂老叶片和碎片的，也有肉桂味不过比较单调。
如果是斤价一千左右的还会有一些别的味道。之前蛮流行水蜜桃肉桂的。二三百的一般没啥味，做成中火就是火香。也有卖肉桂老叶片和碎片的，也有肉桂味不过比较单调。