[新手求问]家里有人送了海鲜!想给妈妈做求做法!

sartar-avatar

sartar

2021-04-15T08:01:53+00:00

这是皮皮虾生蚝和某种贝类?我应该没有认错吧[s:ac:惊]
想请教一下这些素材,有什么新手也可以做的好吃的做法[s:ac:羡慕]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-60c0XbZ33T3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-kc5kXaZ2xT3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-8f3cXbZ2zT3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]
77Bossman77-avatar

77Bossman77

上锅蒸 熟了吃 够新鲜就好吃
sartar-avatar

sartar

[quote][pid=508917921,26383546,1]Reply[/pid] Post by [uid=37738091]waiwaiyyy[/uid] (2021-04-18 16:07):

上锅蒸 熟了吃 够新鲜就好吃[/quote]都是活哒[s:ac:闪光]但是我得明天才能回家,是不是泡水里放一晚上就行啊
Dumpsterfire-avatar

Dumpsterfire

花蛤吐沙后来个辣炒
生蚝 皮皮虾 洗干净上锅蒸
皮皮虾加点花椒蒸味道更好
lavy-avatar

lavy

皮皮虾最好做了,不会椒盐就直接蒸,另外两个可以放冰箱 ,蛤蜊可以放葱花炒着吃,生蚝奢侈点可以煎个蛋[s:ac:哭笑]
Dumpsterfire-avatar

Dumpsterfire

这个季节是皮皮虾最肥的时候
回帖的时候正在啃
85一斤全母
kyy-avatar

kyy

全白水煮
sartar-avatar

sartar

蒸多久呀[s:ac:惊]怎么判断熟没熟呀
Reinahr-avatar

Reinahr

清蒸。。水开8分钟都可以。。
这三个都是易熟的
Kubeniz-avatar

Kubeniz

辣炒 煮汤 花蛤

蒜蓉辣椒酱 生蚝

椒盐 皮皮虾
Egochild-avatar

Egochild

皮皮虾椒盐或者清蒸。
那个小个的炒就好了。
大个的是生蚝??
开壳后放蒜和辣椒蒸??
Blop-avatar

Blop

[quote][tid=26383546]Topic[/tid] Post by [uid=42714833]优里夏[/uid] (2021-04-18 16:05):

这是皮皮虾生蚝和某种贝类?我应该没有认错吧[s:ac:惊]
想请教一下这些素材,有什么新手也可以做的好吃的做法[s:ac:羡慕]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-60c0XbZ33T3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-kc5kXaZ2xT3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]./mon_202104/18/-d1rcQ16v-8f3cXbZ2zT3c[/quote]太平洋牡蛎,加蒜蓉蒸
菲律宾蛤仔,酱油水或者姜葱炒
口虾蛄,白灼或者椒盐
MightyPoo-avatar

MightyPoo

螺直接煮芥菜汤
皮皮虾椒盐或者白灼
生蚝撬开放蒜蓉辣椒蒸
Tyler™-avatar

Tyler™

生蚝,蒜蓉蒸/焗
花蛤,辣炒/榨菜汤
皮皮虾,白水煮熟/椒盐油炸
BobbyCopeland-avatar

BobbyCopeland

皮皮虾,椒盐/清蒸
生蚝,蒜蓉粉丝蒸,金针菇蒸,煮粥
贝壳,姜葱辣椒炒
Danizinha-avatar

Danizinha

[s:ac:哭笑]海鲜不知道怎么做,无脑清蒸!!简单省事
lozz-avatar

lozz

生蚝煎蛋,花蛤放葱姜炒了,皮皮虾水煮蘸酱醋。
ThighEnjoyer Glingus-avatar

ThighEnjoyer Glingus

其实洗干净直接煮直接蒸
调个蘸料沾着吃也挺好吃的
Macs-avatar

Macs

Reply to [pid=508918210,26383546,1]Reply[/pid] Post by [uid=42714833]优里夏[/uid] (2021-04-18 16:09)
另外两个放冰箱可以,皮皮虾不行,放几个小时肉都没了,皮皮虾叫你家人直接蒸了
Drak-avatar

Drak

[s:ac:哭笑]海鲜可以粗暴地全部清蒸,讲究点就蒜蓉粉丝,绝对不会翻车
皮皮虾推荐椒盐或者白灼,生蚝鸡蛋或者蒜蓉都不错,花蛤的话放水里可以养,做豆腐汤鸡蛋羹,或者花蛤炒花菜什么的都不错