[不懂就问] 电饭锅有没有推荐的，自己一直以为家里米不行，同事带了个锅我试了下，真的是锅的原因

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Convict

2022-04-18T01:29:50+00:00

同样的米，同样的操作，同样的配比，我家里的锅，就是最普通那种，做出来黏糊糊的

同事的锅，做出来粒粒分明，是美的的钛金釜我看内胆上写的，他说买的1000多，但是感觉有点小贵啊

有没有差不多效果的推荐啊

Babayanga

蹲一个

dinoxtom_dvd338

铁釜锅是这样，便宜点买小米吧，不过也得八九百

Kajo

米要多淘洗几遍直到上面的淀粉洗掉
煮米饭的时候稍微滴几滴油
煮出来就是粒粒分开的样子了[s:ac:茶]

Convict

[quote][pid=606081056,31642999,1]Reply[/pid] Post by [uid=42660295]弦非心[/uid] (2022-04-26 10:16):

米要多淘洗几遍直到上面的淀粉洗掉
煮米饭的时候稍微滴几滴油
煮出来就是粒粒分开的样子了[s:ac:茶][/quote]真不是，单位我米就淘了一次，说是淘就是比米多一点的水稍微弄一下，这这么还粒粒分明的

simone1

买个ih的，小米3 L的就行

blimp

我觉得是米的原因。吃过稻花香的米，再吃那种一般价格的米感觉味道完全不一样

Formalix

锅的作用没你想象的大，大部分人盲吃是吃不出来的

米黏糊糊的就少放点水，有条件米泡半小时再煮

Chara🌙

[quote][pid=606080092,31642999,1]Reply[/pid] Post by [uid=576671]mullic[/uid] (2022-04-26 10:12):

铁釜锅是这样，便宜点买小米吧，不过也得八九百[/quote]千万别买。压力ih1s，1099不到一年骨折599还是有原因的。
我家的一年坏两次，全家淦跳闸一次。

! Fright

小家电九阳还行过年买了个3L的给老妈她用着还行就和我说不能煮面条[s:ac:喷]原来电饭锅就是煮面条煮坏的

Juixe

其实受米的影响更大。

我自己就买过不同价位的米，吃起来确实有差异。另外有些电饭煲可以选择烹饪曲线。

GlacierFlare

楼主都说同样的米了…

IDGTJUICYJAY

松下入门级的IH电饭煲就可以了，我家买的是旗舰款，用了四五年了一直很稳定，不用使劲淘米，粳米按照电饭煲给的刻度放水就行，水稍微多点少点也没事，出来全都是粒粒分明的。
有一次我忘了放水，煮完打开一看居然饭一点也没焦，令我印象深刻。

WizardKitten

[quote][pid=606147682,31642999,1]Reply[/pid] Post by [uid=649024]daichh200[/uid] (2022-04-26 14:17):

小家电九阳还行过年买了个3L的给老妈她用着还行就和我说不能煮面条[s:ac:喷]原来电饭锅就是煮面条煮坏的[/quote][s:ac:晕]电饭锅咋煮面条呀？想不出来要怎么搞