FredTries
2021-04-01T23:59:07+00:00
买了个手摇磨 但是不知道淘宝哪家豆子好一些 我喜欢喝深烘 浓郁点的风味 老哥们有推荐吗
有咖啡豆店铺推荐吗
Surge
喝illy的插个眼
Saun
深点的，水洗黄波旁，贵点的fisher家的牛轧糖，便宜的巴比伦K72发酵水洗黄波旁
或者传统点的黄金曼特宁
或者传统点的黄金曼特宁
kipu_.47
个人建议是找找当地靠谱的咖啡店买，一是能试喝，二是豆子够新鲜。当然如果都是那种网红店就算了
FredTries
[quote][pid=506235273,26239533,1]Reply[/pid] Post by [uid=12603641]木水山岚[/uid] (2021-04-08 08:05):
深点的，水洗黄波旁，贵点的fisher家的牛轧糖，便宜的巴比伦K72发酵水洗黄波旁
或者传统点的黄金曼特宁[/quote]这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊
深点的，水洗黄波旁，贵点的fisher家的牛轧糖，便宜的巴比伦K72发酵水洗黄波旁
或者传统点的黄金曼特宁[/quote]这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊
Ɛ>
最好找所在城市的，或者就近的，不然太远快递过来肯定有影响，特别快到夏天了。
! Silvano
插个眼
TLG_you_mad_bro
星巴克的，瑞幸的，illy的，fibo的[s:ac:哭笑]
越零(echizero)
[quote][pid=506237706,26239533,1]Reply[/pid] Post by [uid=42819181]StarBlazers[/uid] (2021-04-08 08:20):
这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊[/quote]辛鹿不错的说，我常喝他家的挂耳
这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊[/quote]辛鹿不错的说，我常喝他家的挂耳
CptnOPS
你给个预算价位
有100g豆 70左右的
有150g豆 70左右的
有220g豆 70左右的
也有220g豆 50左右的
[s:ac:吻]
看你什么磨，什么器具？ 想喝哪种风味的，我可以给你推荐店
有100g豆 70左右的
有150g豆 70左右的
有220g豆 70左右的
也有220g豆 50左右的
[s:ac:吻]
看你什么磨，什么器具？ 想喝哪种风味的，我可以给你推荐店
E̵͐̌c̷̀̚l̶̋̽ī̶͙p̸̃͝s̷͐̌è̷͘
铭氏 淘宝京东都有店，好喝不贵
FredTries
[quote][pid=506239119,26239533,1]Reply[/pid] Post by [uid=537886]卡索王子[/uid] (2021-04-08 08:28):
你给个预算价位
有100g豆 70左右的
有150g豆 70左右的
有220g豆 70左右的
也有220g豆 50左右的
[s:ac:吻]......[/quote]我买的匿名的磨 法压壶喝 可以接受最贵的是100元 70元 50元 220g 都有啥推荐吗
你给个预算价位
有100g豆 70左右的
有150g豆 70左右的
有220g豆 70左右的
也有220g豆 50左右的
[s:ac:吻]......[/quote]我买的匿名的磨 法压壶喝 可以接受最贵的是100元 70元 50元 220g 都有啥推荐吗
Fizzy
咖啡王国
Fineapple
M2M 、澳蒂焙 、fisher 、黑羊 、捌比特
行内有头有脸有规模
行内有头有脸有规模
CptnOPS
[quote][pid=506239840,26239533,1]Reply[/pid] Post by [uid=42819181]StarBlazers[/uid] (2021-04-08 08:32):
我买的匿名的磨 法压壶喝 可以接受最贵的是100元 70元 50元 220g 都有啥推荐吗[/quote]假如是法压壶的话，你没什么选择，只能放弃浅豆子，法压这器具上限很低， 基本就喝中深跟深烘豆
40~70块钱的精品云南豆、苏门答腊豆 220g可以买到的
等你哪天你要喝浅豆子了，至少至少弄个爱乐压，可以省下一笔买手冲壶的钱
然后要是哪天来性质了，想喝浅烘豆，温度计/温控壶+锥形滤杯走起
忘记推荐店铺了，这类中深豆的话，fisher、豆叔、隔壁工坊、8bit性价比都还可以
以后想喝好的浅豆子。去少数派、M2M、玫瑰咖啡这几家店买，基本上100g在60块钱以上的，都是算中游水准线以上的豆子了
我买的匿名的磨 法压壶喝 可以接受最贵的是100元 70元 50元 220g 都有啥推荐吗[/quote]假如是法压壶的话，你没什么选择，只能放弃浅豆子，法压这器具上限很低， 基本就喝中深跟深烘豆
40~70块钱的精品云南豆、苏门答腊豆 220g可以买到的
等你哪天你要喝浅豆子了，至少至少弄个爱乐压，可以省下一笔买手冲壶的钱
然后要是哪天来性质了，想喝浅烘豆，温度计/温控壶+锥形滤杯走起
忘记推荐店铺了，这类中深豆的话，fisher、豆叔、隔壁工坊、8bit性价比都还可以
以后想喝好的浅豆子。去少数派、M2M、玫瑰咖啡这几家店买，基本上100g在60块钱以上的，都是算中游水准线以上的豆子了
lncredashot
[s:ac:哭笑]插眼
Cordelia
8bit 咖啡，听日谈公园推荐的，还不错
MB_Guiltless
买个小烘豆机，自己烘[s:ac:茶]
naheuy
意式拼配基本上随便买，网上几家没有大差别
手冲用建议去本地咖啡馆现烤
手冲用建议去本地咖啡馆现烤
Saun
[quote][pid=506237706,26239533,1]Reply[/pid] Post by [uid=42819181]StarBlazers[/uid] (2021-04-08 08:20):
这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊[/quote]水洗的都会有酸，然后开始那段如果拉高水流，加快水速度也会酸，降酸可以试试46分冲法，然后抛弃闷蒸咖啡液体
黄波旁这种原本是偏醇厚的，水洗就是比较融合了，说起来就是水果，莓果，巧克力，焦糖
这里莓果和水果应该就是酸带来的，然后本身有点苦，微甜，就是巧克力焦糖了
辛鹿的黑钻以前有樱桃蜜柚拼赔66块500克，可惜没了
喜欢酸的，辛鹿家的花魁3.0不错
法压壶就买一些30多200克的豆子吧
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/08/-4qiozQ16u-fw47ZbT1kShs-10j.jpg.medium.jpg[/img]
或者有空气炸锅自己烘
这几家稳定吗
另外麻烦问下 酒香水洗的豆子喝起特别酸正常吗
还有就是知乎上推荐的辛鹿咖啡怎么样啊[/quote]水洗的都会有酸，然后开始那段如果拉高水流，加快水速度也会酸，降酸可以试试46分冲法，然后抛弃闷蒸咖啡液体
黄波旁这种原本是偏醇厚的，水洗就是比较融合了，说起来就是水果，莓果，巧克力，焦糖
这里莓果和水果应该就是酸带来的，然后本身有点苦，微甜，就是巧克力焦糖了
辛鹿的黑钻以前有樱桃蜜柚拼赔66块500克，可惜没了
喜欢酸的，辛鹿家的花魁3.0不错
法压壶就买一些30多200克的豆子吧
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/08/-4qiozQ16u-fw47ZbT1kShs-10j.jpg.medium.jpg[/img]
或者有空气炸锅自己烘