现在人造牛肉都这么猖狂了吗？

人造牛肉是啥

咋了，这不卖相挺好的

这不是最正常的牛肉么？ 还是新鲜牛肉

不懂了吧 新鲜牛肉才这样呢

你特么，这肉多好啊

最多算是合成牛肉吧

有彩光不是很正常？

新鲜的是有可能有这个光泽的

[s:ac:哭笑]你这是真的

请教一下，怎么分辨人造牛肉。以后去买菜的时候也能学到。

[quote][tid=42432712]Topic[/tid] Post by [uid=65800451]wgg0601[/uid] (2024-11-13 15:11):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202411/13/-4qiozQprt2-iq6aZkT3cSu0-yk.jpg[/img][/quote]没进来之前，人造牛肉？
进来看了眼图片，原来是真肉。

自己去搜牛肉光栅效应

熟牛肉有绿色荧光
??熟牛肉有绿色荧光可能是多种原因导致的，以下是对这一现象的解释及是否可食用的判断?：

?光栅衍射效应?：
?现象?：熟牛肉在切割后，肌纤维被切断形成规则的凹凸结构，当光线照射到这些结构上时，会发生反射、分裂或折射，形成光栅效应，导致牛肉表面出现绿色荧光。
?可食用性?：这是一种正常的物理现象，不会对身体造成伤害，因此牛肉是可以食用的。?12
?牛肉变质?：
?现象?：如果熟牛肉存放时间过长或在高温环境中存放，可能会滋生大量病原菌，导致牛肉变质，出现绿色荧光，同时可能伴有异味。
?可食用性?：变质的牛肉不能食用，因为食用后可能会引起腹痛、腹泻、恶心等症状，严重时还可能增加癌症的发生概率。?23
?添加荧光剂或防腐剂?：
?现象?：有些商家可能会在牛肉中添加荧光剂或防腐剂，这些物质也可能导致牛肉出现绿色荧光。
?可食用性?：由于荧光剂和某些防腐剂属于有毒物质，食用后可能会对人体健康造成危害，因此不建议食用添加了这些物质的牛肉。?24
综上所述，熟牛肉出现绿色荧光可能是由光栅衍射效应、牛肉变质或添加荧光剂/防腐剂等原因导致的。在判断牛肉是否可食用时，应综合考虑牛肉的存放时间、存放环境、气味以及绿色荧光的性质等因素。如果牛肉闻起来有异味或绿色荧光在黑暗中仍然明显，建议不要食用，以确保身体健康。

这牛肉是极新鲜的，偷着乐吧

[quote][tid=42432712]Topic[/tid] Post by [uid=65800451]wgg0601[/uid] (2024-11-13 15:11):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202411/13/-4qiozQprt2-iq6aZkT3cSu0-yk.jpg[/img][/quote]有这荧光的，100%真牛肉

真牛肉才有这种镭射光，去查一下就知道了

啥问题？光栅？
不是，NGA还有人能问出这种问题[s:a2:惊]

结构色了解一下

有这个光的才是真牛肉，牛肉的纹理像台阶似的，一定角度就会折射出绿光