Kewzies
2021-12-31T02:53:20+00:00
以前羊肉买得不多，经常去的那两家都是卖带羊皮的，今天去了一家新的铺子，羊皮全部剥干净的，说除了苏州上海，其他地方都不吃羊皮，我寻思我启东老家也吃羊皮啊，红烧的羊皮带着下面的脂肪，我觉得比羊肉都好吃。
真的只有江浙沪的人吃羊肉喜欢带羊皮？
ya boi pete
有空来广西试试脆皮羊肉[s:a2:doge]
xSonjax_
启东和苏州上海有区别？
22shernd
羊肉对我来说只有白切、烧烤和涮三种做法。
炖汤都不咋滴，红烧则完全不行。
炖汤都不咋滴，红烧则完全不行。
Buttockisaurus
吃肉不带皮？
Joel?
看个人吧，我不是那边的也喜欢吃羊皮
𓆩✧𓆪Rizznove𓆩✧𓆪
新疆要去皮，皮单独卖的挺贵的一张整皮
HomicidalBlondie
我靠，我吐了，你说的确定是羊皮？你知道羊皮有多厚？
0k4yMeir
带皮的怎么吃啊[s:ac:晕]
はろう
带皮羊肉最好吃了。。。
101pro
[quote][pid=578538553,30115155,1]Reply[/pid] Post by [uid=63620760]带点月色1[/uid] (2022-01-03 11:01):
带皮的怎么吃啊[s:ac:晕][/quote]猪脚怎么吃的，带皮羊肉就怎么吃[s:ac:goodjob]
带皮的怎么吃啊[s:ac:晕][/quote]猪脚怎么吃的，带皮羊肉就怎么吃[s:ac:goodjob]
Psicose
带皮羊肉切小块，红烧，放小煤球炉上咕嘟咕嘟炖上一天，那味道比猪肉五花肉好多了
MaxXiang
白切羊肉
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
我家闺女只吃皮
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
我家闺女只吃皮
CaptainPillage
[s:ac:喘]在我认知里带皮羊肉甚至比不带皮的卖得贵 香是真的香
Joehl
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/03/-d1rcQ2p-2zi6ZiT3cSlc-sg.jpg[/img]红烧海门山羊，说起这个我口水都流下来了。
19000bc roman god
扒皮比拔毛更方便，
皮拨下来拿去卖更划算，
单算口感跟狗皮差不多。
皮拨下来拿去卖更划算，
单算口感跟狗皮差不多。
YH
海南四大名菜的东山羊也是吃皮的，腐竹羊肉煲连皮带肉滚的稀烂，那一口下去，啧啧
Ataraxy
红烧 白切都带皮的啊 当然还是爱肉[s:ac:喘]
BridgeTrollDave
我广西也是带皮的。。。。
banamana
冷知识，其实在全国大部分人眼里，江浙沪就是普通的南方人，不管饮食还是习俗什么的都完全没给人什么特殊印象……哦，最特殊的印象大概就是近年来他们经常说“是不是只有江浙沪(or上海)如何如何”[s:ac:擦汗]