顺便问一下那种类似圆锥体的大肉腿有卖吗[s:ac:哭笑]
那是牛腿的横切片,国内你去专门提前要,应该也能买得到。
我小时候对那个都是洞的奶酪更感兴趣[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=626807821,32769660,1]Reply[/pid] Post by [uid=7923431]副会长大人[/uid] (2022-07-22 10:25)从小到大都没见过实物[s:ac:哭笑]
你搜怪物牛排monster steak 或者猫和老鼠牛排 tom and jerry steak试试
牛腿肉横切面是不能做牛排的,不炖上两小时,你都咬不动
Reply to [pid=626807821,32769660,1]Reply[/pid] Post by [uid=7923431]副会长大人[/uid] (2022-07-22 10:25)
我记得以前看到过有人找到很接近的原型,名字忘了,但本身是一种咸口的奶酪,按他的描述,干嚼像在吃咸味的蜡,加热融化后,吃起来像是加了盐的车达奶酪(车达奶酪本身就是咸的...)
所以估计不怎么好吃[s:ac:哭笑]
个人觉得还是那种慢烤的牛胸肉或者猪肉适合咱们吃。又软烂入味,还熟透易消化,适应度比较广,老人小孩牙口不好的,忌生冷的也能吃。
[quote][pid=626807821,32769660,1]Reply[/pid] Post by [uid=7923431]副会长大人[/uid] (2022-07-22 10:25):
我小时候对那个都是洞的奶酪更感兴趣[s:ac:哭笑][/quote]去美帝玩的时候吃过
不咋滴[s:ac:擦汗]