gary
2021-07-31T09:06:00+00:00
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总结
1配料表国内管的严，必须标注成水+乳粉。泡牛奶肯定水肯定需要很多，
美国无论生牛乳、乳粉、浓缩牛奶都可以标注成milk
2使用进口乳粉为了把控质量，乳粉保质期长运输方便更利于产品稳定
3使用植物油不是植物奶油，营销号造谣使用不健康的植物奶油，混淆植物油和植物奶油的概念。
这就叫公关啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=539019776,27949130,1]Reply[/pid] Post by [uid=36738905]xwwsh1981[/uid] (2021-08-06 17:13):
其它我不知道，不过关于冰激淋和雪糕的区别是学到了[/quote][s:ac:哭笑]我是以后买东西先看国标了
这个回应我觉得还行[s:ac:抠鼻]
不过这时候被大量造谣，很难不让人想到某个营销品牌[s:ac:哭笑]
解释很合理吧
而且着么详尽的解释如果是瞎掰很容易被竞争对手一通乱锤，应该也不会是胡说的
看了一遍。没看出问题。
确实植物油不是植物奶油。2回事。
动物油只是更香。然而他既然用植物油说明他也能够保证口感。
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img]别的我不知道，反正我不吃就完了
其实道理就是这么个道理，但是现在国内舆论是不会信的，至少微博那种地方不会
在无知文科生媒体xjb渲染，以及部分企业道德败坏引起的恶性事件的影响下，食品科学在国内的发展，包括食品学者、专家的话语权是非常卑微的，不知道的以为你是厨师，稍微知道一点的觉得你是帮大王八蛋企业家毒害中国人民的小王八蛋
科普也没用，前两天孙宝国院士出来拍央视科普短视频，科普添加剂，那个抖音评论区被喷的真的很难看
包括前两天广东肉贩摩托车运生猪上热搜，人民群众的意见就是咱们老祖宗吃现宰热鲜肉几千年了，新鲜又好吃，你吃超市or品牌冷鲜肉的都是西方的消费主义文化，就突出一个“大是大非面前讲科学讲逻辑有意义吗”
不是很关心含量问题...对于我个人而言梦龙是普通冰淇淋里最好吃的，价格也是最高的。只要符合国家安全标准，口味能稳定住就OK、
所以，梦龙用植物油代替动物奶油，不是为了便宜，而是为了贯彻“素食更环保”的理念？类似于所谓“中国人每吃一口肉，亚马逊就要少一片森林”的那种“素食环保”理念？
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他说的是没啥大问题，工业合成的食品用料根据产地和运输因素调整很正常
我觉得消费者主要关心两点就行，一个是符不符合国家标准，有没有夸大宣传，另一个是口味怎么样。如果在国内外吃到的雪糕口味差不多，那没啥大问题。实际上人对不同原材料的味觉是很敏感的，比如说啤酒里用的是啤酒花还是浸膏，对比一下很容易就能尝出来。
才疏学浅找不到喷点，算他过关，青山不改绿水长流，告辞！