HotRodd
2022-08-08T15:34:33+00:00
吃的时候很狼狈，极限拉扯，大家有什么好办法吗？
我是用煎的，还有空气炸锅烤的。炖的脱骨但是吃腻了。
我是用煎的，还有空气炸锅烤的。炖的脱骨但是吃腻了。
羊排带骨好像比羊肉还便宜点，跟猪肉反过来
你让人把骨头给你剃了呗，摊主也乐意
羊排这么难啃大家有什么好办法吗？
freza
换一家试试吧
diarrheabetes
说明太老，不够嫩
Axo [Allah>]
要不吃腿？羊排是不是有点腻[s:ac:汗][s:ac:汗]
・❥・chō ・❥・
下次别买这家了。
SARGE83
高压锅啊，压得酥烂脱骨就行了
饭店里基本都是能脱骨的吧，都是高压锅提前压好的
饭店里基本都是能脱骨的吧，都是高压锅提前压好的
Rellieson ♠
有没有一种可能是你煮老了？
肉类随着烹饪时长，口感的变化过程是嫩---柴---烂，要么控制火候和烹饪时长，要么直接煮烂了吃。
再简单点就是上嫩肉粉或者小苏打腌制。
肉类随着烹饪时长，口感的变化过程是嫩---柴---烂，要么控制火候和烹饪时长，要么直接煮烂了吃。
再简单点就是上嫩肉粉或者小苏打腌制。
Two Dregs in A Trench Coat
稍微炖一下再烤。好一点
GimmiePandas
撒上调料放点洋葱胡萝卜，包上锡纸直接烤箱烤。出来贼好吃
ScottyNimble
先炖炖
Ace 😑
先煮软烂，然后烤焦外皮增加风味
你上来直接烤，成肉干了，羔羊都咬不动
你上来直接烤，成肉干了，羔羊都咬不动
Oxide
试试法切的羊排，就一根骨头大部分都是肉
如果已经是法切的。。。那你的厨艺已经有点离谱了
如果已经是法切的。。。那你的厨艺已经有点离谱了
Twitch xoticcori
喜欢羊排焖饭