有人用过小v锅吗?值这个价吗!

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J0M5TER

2025-04-26T06:41:52+00:00

家里很多staub,对铸铁锅很适应

感觉小v锅的电磁炉可以按度数做低温料理的功能不错

有实际用过的说说效果怎么样?
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Lament

控温效果的话 看外国的料理视频 铸铁锅进烤箱是不是就是类似的解决方案了
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J0M5TER

+ by [fishming020] (undefined)

控温效果的话 看外国的料理视频 铸铁锅进烤箱是不是就是类似的解决方案了

对,我看小v锅的视频煎烤牛肩肉,就是大火煎出焦化层,然后调成60度一小时

相当于省了烤箱这一步
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Terline

不值
河北三厦的蠕墨铸铁锅已经有了,不过良品率还不够,价格不太合适

你有staub只需要配一个200块的小米电磁炉就能定温

只有铜、银、金材质的锅才值得四位数以上人民币
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J0M5TER

+ by [由节拍] (undefined)

不值
河北三厦的蠕墨铸铁锅已经有了,不过良品率还不够,价格不太合适

你有staub只需要配一个200块的小米电磁炉就能定温

只有铜、银、金材质的锅才值得四位数以上人民币

嗯嗯,谢谢,感觉小v锅的优势就是那个能包裹锅身的加热了
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Terline

+ by [Deapst] (undefined)

嗯嗯,谢谢,感觉小v锅的优势就是那个能包裹锅身的加热了
中高端的IH电饭煲都有这个功能

小日子这牌子的优势还是品牌名的这个单词Verimicular,蠕墨铸铁
中国蠕墨铸铁技术很强,但都在航空航天等高端领域,民用领域没啥用的

三厦应该是去年突破了蠕墨铸铁技术,但市面上没产品,也没人宣传
未来国产电饭煲的终极形态应该就是Verimicular的这种了,环绕IH+蠕墨铸铁锅