联动新闻上重庆男子称吃火锅吃到老鼠尾巴，店家给1千私了，当事人索赔1万合理不？

原新闻：近日，重庆的小唐报料称，他8月21日在重庆临江门桥头老火锅鸳鸯店吃火锅时吃到老鼠尾巴，火锅店店长当天支付1千元体检费给小唐，但小唐与火锅店后续协商得并不愉快。火锅店认为小唐是在敲诈，称已报警，而小唐认为火锅店的行为对他的精神和名誉造成了损伤，自己索赔1万元并不过分。截至目前，双方仍在僵持。小唐告诉红星新闻记者，他曾多次前往事发火锅店吃火锅，8月21日晚8点左右，他和女友一起在该火锅店用餐，大概过了半个小时，突然发现火锅里有一块东西，看上去是老鼠的部分屁股和整条尾巴，这让他们觉得十分恶心，当即联系店员。火锅店店长在事发当晚支付给他1千元体检费，但他认为，后续还需要跟火锅店老板协商赔偿精神损失费等费用。小唐称，用餐后，他开始闹肚子，连续腹泻一两天，但无大碍，目前已好转。事后小唐主动联系火锅店店主，小唐表示，火锅店店主跟他协商的时候表示愿意赔偿，但火锅店店主在网络上却称他敲诈，他认为火锅店店主对他造成了名誉损害，他要求火锅店共赔偿一万元。
8月23日，红星新闻联系临江门桥头老火锅鸳鸯店的工作人员，其称小唐系在敲诈，已报警处理，其他相关信息不方便透露。

刚看到这个新闻，没想到是以前吃过的店，味道不行，没想到卫生也差劲。网上查食品安全法赔偿标准，这个1千似乎比较合理，想问问老哥们有没有遇到类似的事情，如果遇到店家耍赖，通过什么渠道投诉呢？
看了老哥们的评论，学到了，狗日的黑心店确实应该重罚，联想到以前上学的时候小吃店吃到苍蝇，只是吼了店家两句，最后还把钱结了，[s:ac:凌乱]还是得善于维护自身的合法权益。