我看意面热量不比米面低,为什么还是减脂期必备主食

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matyyboi

一是饮食习惯使然

二是意面蛋白质含量比米饭馒头高(薄荷查的)
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ZigZagClaw

升糖低?没研究过
但是不能只看热量的
[s:ac:呆]
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RyHoppo

根据2008年美国糖尿病协会公布的升糖指数参考表格不难看出,意大利面的升糖指数GI只有48±5,比黑米荞麦等粗粮还低。

因为意大利面一般用高筋面粉做的,相当于杂粮,GI 指数比精米白面低很多,不容易导致胰岛素的剧烈变化,而且饱腹感很强,所以不能只看总热量。
当然你吃太多也是不行的。
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senritsu

有说必备吗,我看的好像荞麦面比较多
另外主要还是控制摄取量吧,米饭和面没那么大差别
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dgg0818hyu

难消化?我每次吃意面感觉饱一天[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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Jokerboy

升糖慢,饱腹作用强,同样的米一两小时就饿了,换意面半天不饿
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eddie1kk

GI低啊,做意面用的面粉粗很多,所以才有硬的口感
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Dan the man

粗粮的好处就是理论上占肚子消化慢饱腹感强,虽然对我来说毫无感觉。
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L2_blasetti24

健身人员减脂期必备主食吧,米饭也是
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TG-Phantom

[s:ac:羞]不能全看热量啊
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EDkz

Reply to [pid=485215715,25109690,1]Reply[/pid] Post by [uid=3456384]绯色绝恋无极限[/uid] (2021-01-14 16:27)再高能有肉食高?植物蛋白也能作数?中国碳水就是垃圾
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pineconelord

[s:ac:晕]打算买点儿世壮燕麦片和意面寄回家,过年的时候搭配自己家的青菜和各种肉一起吃。能网购的意面有推荐吗?
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Nick/Lackbar

意面不就是鸡蛋面?
楼上的意思是高筋面粉难消化?
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Rikku

老哥们一般一餐吃多少,我一顿一般是100g,感觉吃不饱[s:ac:中枪]
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Lol_

据说是升糖慢
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R-301

意思就是你吃100g意面就饱了,但是大米饭你得吃200g才饱。
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murumbidze

说得好,我选择燕麦