20年前,我家开面馆,一早上300碗面,餐饮应该是最不适合创业的

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Hyptricity

餐饮范围广,门槛其实相对也不高
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cfdskn

很多小餐饮那不叫创业,人家那叫糊口。
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HisFanya~

我表弟卖卤菜的 以前小推车卖 现在在家里卖 干干歇歇 房子买了 开个二十多万的vv7
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任何想进餐饮行业,先问自己能不能受得了那份苦再说。
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Jamie 1212

[quote][pid=498105249,25797842,1]Reply[/pid] Post by [uid=12815874]诸神黄昏之刀[/uid] (2021-03-06 16:19):

很多小餐饮那不叫创业,人家那叫糊口。[/quote]餐饮成本已经很高了,比开个贸易公司高太多了
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MotherHesus

沙县小吃夫妻档,一年能剩20万左右,但是真的累,一人一天的干13+小时
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TimTakemichi

家边上卖面的都是奔驰宝马买房的,不能一概而论

还有家是后开的,连锁店都开了不少了
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T.

餐饮是普通人最容易接触和进入的行业。
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りむてゃん

我还见到有人吃粉看到老板8个炉子火力全开

硬说人家一早上能卖2000碗的。。。

老板冷漠地看着他[s:a2:囧]
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tj28n4

门槛低 赚钱不少 不赚钱的更多 ,勤快点不至于赔钱,只是赚多少,饭店是个勤行,做好思想准备
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Conveniency

我们这里吃面条舍得花钱,基本都是肉丝面起,
贵一点什么双料,加肉圆什么的,每天三百碗估计利润一个月四五万了。
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Jamie 1212

Reply to [pid=498115155,25797842,1]Reply[/pid] Post by [uid=63017700]热心围观的吃瓜群众[/uid] (2021-03-06 17:11)

门槛还是很高的,首先选址就是第一门槛,不能强行开店,餐饮一个月能倒闭多少家,大部分是强行开店
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赤レド

饭店跟饭店不一样的

我家附近的一家潮汕砂锅粥店,只做晚饭和宵夜,连午餐都不做

过年放假20天左右,清明重阳也放假(潮汕人比较注重祭祖)

下午5点才开门,做到晚上2-3点左右

跟老板经常喝酒聊天,一年40-50万问题不大
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gbreeezy

我爸妈以前是东北工人,后来厂子倒了,自己在技校学的本事全废了,中间换了挺多工作,现在在大学食堂做面条窗口。
效益确实还行,一天三百多碗,尽管是卖给学生的,突出一个实惠,但利润还能有四成,一个月两三万,在东北小城也很可观了。
但累也是真的累。面是自己压的,汤是自己熬的,料头大锅里一个一个地炒,老爸老妈善良,不糊弄学生,面都是现点现做,就是让学生吃口热乎的。所以到饭点,忙得脚打后脑勺。
这活儿真不是好干的。烟熏火燎还都是重活。我心疼爸妈不想让他们干了,我爸聪明,干点什么总还能维生。但他俩不干,因为现在生意很稳定了,干这个还能和我一起放假,和学生打交道老两口也挺开心。唉,也就是爹妈能为孩子挨这份累,但凡有更好的出路谁干这东西啊。
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Jelo メ

餐饮风险也很大,原先租房的时候,阳台下边街对面的铺面,看着各种餐饮类型流水一样的开了又关,关了又开。有火锅店开张,前2天生意火爆,第3天开始就冷清了,1周后关门歇业。
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eddie1kk

餐饮业在民间叫做勤行,想干先得问问自己有没有那么勤快的态度
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Zxeled

[quote][pid=498115896,25797842,1]Reply[/pid] Post by [uid=47615]苍云烈[/uid] (2021-03-06 17:15):

餐饮风险也很大,原先租房的时候,阳台下边街对面的铺面,看着各种餐饮类型流水一样的开了又关,关了又开。有火锅店开张,前2天生意火爆,第3天开始就冷清了,1周后关门歇业。[/quote]我楼下就是小区里的门面

有开的主打温情的小店 也有雄心勃勃上下两层几百个平米的

基本上有些店长的一年短的一两个月就关门了
真惨 看那些估计装修费都没赚回来

开餐饮没点特色真的不容易长期下去

有的门面我这五六年看着换了好几个老板了 前仆后继的装修 开业大吉 冷清 倒闭
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Cordes

[quote][pid=498105510,25797842,1]Reply[/pid] Post by [uid=282972]风行骓[/uid] (2021-03-06 16:21):

我表弟卖卤菜的 以前小推车卖 现在在家里卖 干干歇歇 房子买了 开个二十多万的vv7
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202103/06/-7Q8g8j-l5o3ZaT1kShs-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]你表弟网店有没有?
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karpa

坐标山东五线海边城市, 现在底薪3600包吃住已经招不到服务员了