《亮剑》是不是把山西菜黑惨了

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Le

我是山西人。山西菜确实不入流。
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Jomz

没有吧,你看现在短视频平台反驳山西菜不入流的,感觉每个都是在自证确实不入流哭笑
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Λ𝙡𝙬Δ𝙮𝙨⊥ЯУ𝐇𝐚𝐫𝐝

原话说的是山西菜上不得台面。你要反驳就先举几个上得台面的例子。
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shirou

建议听听山西人的意见瞎
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bob<3

他还夸山东厨子呢,有一说一,山西菜刻板印象里确实是碳水+碳水,鲁菜作为国宴菜品还是比山西菜更上台面
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Inactive_god

上不了台面不是不好吃。
自己去看看山西十大菜和山东十大菜的区别?
自己就说让你请客,
那个更有排面,
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឵w

dy里每个反驳的都在证明说的是对的哭笑
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AgentWong

山西菜有啥梗吗,上老子的意大利炮!
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Hartcher

啊??山西除了焖面和醋,还有啥特别出名的菜吗?待过几年,没啥印象
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mehxy

“主食都这么丰富了喘等正菜上来了还得了?”
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noblephantasm4

山西的人均肉类摄入在现在也是全国垫底的

巧妇难为无米之炊,肉不够,做法再好又有什么用
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Axvll

山西菜 过油肉 莜面栲栳老
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Lua

山西人面食有一手的,山西菜真没听说过。
有种说法,山西人面食花样多,就是因为物资匮乏,没啥好吃的。
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Uchhia Madara

这也算黑惨了?
那山西优良品种呢……哭笑
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sauce?

老西儿,爱喝醋,缴枪不缴醋葫芦
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PapaK

鲁菜已经不仅仅代表山东本土菜系了,整个黄河流域的烹饪方式都能在它身上找到影子,毕竟是先秦发展到清朝的。
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RSG

其实是玩梗,随便一说湖北菜贵州菜也上不得台面不也没人提,全国除了六七个地方的菜能在宴席上拿得出手,其他都那么回事
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joshua.w03

上不了台面和不好吃没啥关系

猪肉炖粉条子,杀猪菜炖血肠我估计国宴不会上吧?哭笑

但是嘎嘎好吃
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StarblazerOP

山西同事给我们带的零食,不是馍就是炸麻花馒头片,反正都是些面食类,吃起来确实不咋地