都说广东人什么都吃,好奇烧烤类在广东的做法是?另外羊腰在广东有什么特色的料理方法吗

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Dinosaurd123

2025-04-28T11:31:56+00:00

有钱就得吃腰子,最近天天刷腰魔视频,刷多了就下楼点两串烤腰子吃,突然想到的,无地域歧视,单纯友善进行地方美食讨论
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Darcc

广东主要是吃猪腰子吧,锡纸包的盐焗的猪腰子我觉得挺牛逼的,腰骚也不去的那种
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Siy45459

1.广式烧烤没啥特别的,最特别也就是喜欢用蜂蜜蜜糖而已

2.羊腰在广东烧烤比较少,大部分也是普通方式,至于羊油猪腰,应该都差不多。
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travelman66

羊腰子刺身,本味,地道,喘
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Ethiiee

羊腰吃得少,都是在冬天才吃羊肉煲的,羊肉这个东西吃多了好像有点上火
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感觉粤菜系都不怎么做羊肉吃
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感觉粤菜系都不怎么做羊肉吃

那是你没吃过。
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感觉粤菜系都不怎么做羊肉吃

粤菜做的清淡 讲究原汁原味 但羊肉要重去腥 所以就比较难弄
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感觉粤菜系都不怎么做羊肉吃

一般吃羊肉煲。平时确实不怎么吃。。。
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那是你没吃过。

介绍一下?我所知道的粤菜菜谱里,真的一道羊肉菜都没有
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羊腰子刺身,本味,地道,喘

还是吃羊蛋得劲
吻吻
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介绍一下?我所知道的粤菜菜谱里,真的一道羊肉菜都没有

雷州那边有个狗羊肉煲。
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Ludo

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介绍一下?我所知道的粤菜菜谱里,真的一道羊肉菜都没有
支竹羊腩煲不是很常见吗
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itsCGi0

广东的本地烧烤基本就是东北和新疆两派开的
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lutu

说是羊肉 但是绵羊和山羊是完全不同的。广东一般是山羊,山羊肉只有在冬季才好吃,所以很少烹饪羊相关菜式的经验。
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还是吃羊蛋得劲
吻吻

男人要吃就吃羊三宝。有枪有蛋还有2个大腰子
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oopsie

以前在深圳吃的烧烤,感觉就是喜欢用蜜汁,不喜欢用孜然
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HoneyBunBandit

。。。在广东不要吃烧烤

各种坑各种死命贵。

玉米,韭菜,签
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JustaGamer409

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感觉粤菜系都不怎么做羊肉吃

羊肉一般是清汤羊,
或者碳火羊肉煲。
冬季才比较多。
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JustaGamer409

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介绍一下?我所知道的粤菜菜谱里,真的一道羊肉菜都没有

支竹羊肉煲比较出名,
去路边档,最好夫妻档的,别去网红店,
环境脏点没关系,整体卫生就行,保证好吃。
下面是清汤羊,最好是去固定秋冬季营业的。