Mr.Ackerman
2020-12-12T10:37:55+00:00
把新鲜青口贝用微波炉叮到变干[s:ac:汗]
口感吃起来有点像果仁，但更加酥脆一点，味道是紫菜的咸香味带点蛋白质的焦香，很过瘾[s:ac:汗]
口感吃起来有点像果仁，但更加酥脆一点，味道是紫菜的咸香味带点蛋白质的焦香，很过瘾[s:ac:汗]
无意中发现青口贝的一种零食做法
Redboi
先问问看楼主平时接受白灼的青口味道吗。
Mr.Ackerman
Reply to [pid=478267283,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=775027]sunantaka[/uid] (2020-12-20 18:53)
没吃过只白灼的，一般吃蒜蓉蒸，如果青口贝比较生鲜应该可以直接沾酱油吃
没吃过只白灼的，一般吃蒜蓉蒸，如果青口贝比较生鲜应该可以直接沾酱油吃
Ozzy78
感觉扇贝也能这么做？
_Asuka
暴殄天物，开心就好
playstationontop
[quote][pid=478268963,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=42796451]crkylin[/uid] (2020-12-20 19:01):
没吃过只白灼的，一般吃蒜蓉蒸，如果青口贝比较生鲜应该可以直接沾酱油吃[/quote]直接吃最好，放微波炉有点……
没吃过只白灼的，一般吃蒜蓉蒸，如果青口贝比较生鲜应该可以直接沾酱油吃[/quote]直接吃最好，放微波炉有点……
Mr.Ackerman
Reply to [pid=478271412,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=505545]mistral[/uid] (2020-12-20 19:11)
本来是打算试一下白葡萄酒煮的，但是突然懒得开火，又不想放到第二天[s:ac:哭笑]
本来是打算试一下白葡萄酒煮的，但是突然懒得开火，又不想放到第二天[s:ac:哭笑]
Mr.Ackerman
Reply to [pid=478271412,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=505545]mistral[/uid] (2020-12-20 19:11)
感觉都可以，最终形态大概就是对应的干货，但是口感会更加酥脆一点。扇贝的话可能就是脆的瑶柱那样子[s:ac:哭笑]
感觉都可以，最终形态大概就是对应的干货，但是口感会更加酥脆一点。扇贝的话可能就是脆的瑶柱那样子[s:ac:哭笑]
kenny Chan
没有糖原的风味了 咸口可不好吃
Ozzy78
[quote][pid=478272875,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=42796451]crkylin[/uid] (2020-12-20 19:17):
感觉都可以，最终形态大概就是对应的干货，但是口感会更加酥脆一点。扇贝的话可能就是脆的瑶柱那样子[s:ac:哭笑][/quote]下次用大的贝柱试试~反正可以生吃也不会翻车...
感觉都可以，最终形态大概就是对应的干货，但是口感会更加酥脆一点。扇贝的话可能就是脆的瑶柱那样子[s:ac:哭笑][/quote]下次用大的贝柱试试~反正可以生吃也不会翻车...
Fallen Angel
[quote][pid=478271661,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=62213706]电次[/uid] (2020-12-20 19:12):
暴殄天物，开心就好[/quote]这怎么就暴殄天物了，沿海地区青口也不贵吧[s:a2:lucky]
而且青口干本身就是有这种做法的
暴殄天物，开心就好[/quote]这怎么就暴殄天物了，沿海地区青口也不贵吧[s:a2:lucky]
而且青口干本身就是有这种做法的
Mr Bloopy
[quote][pid=478271661,24737101,1]Reply[/pid] Post by [uid=62213706]电次[/uid] (2020-12-20 19:12):
暴殄天物，开心就好[/quote]青口便宜得要命。。几块钱一斤吧。
暴殄天物，开心就好[/quote]青口便宜得要命。。几块钱一斤吧。
MoistPanda
谢谢安利，买了一堆吃不惯那个蒸煮出来的味……试试这个，本来我还说剩下的给我猫吃
Crispycam18
我明天试试
LuciferK
青口贝好久吃啦。