牛肉饼要怎么煎才好吃啊

Fregnart Ticklebum

2022-02-11T14:43:07+00:00

自己煎牛肉饼每次都会把外面煎焦里面才会熟，怎样才能做成麦当劳安格斯那种程度？
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202202/17/-d1rcQrc3k-fqujK26T1kShs-13i.jpg[/img]

Lynch30

低温煎，你做这么熟还不放调料不好吃的。

调点儿汤汁，我喜欢放鱼露和米醋调汁。大概150毫升

Jammie

小火慢煎，要不用空气炸锅吧

Fregnart Ticklebum

[quote][pid=589723480,30716810,1]Reply[/pid] Post by [uid=60205365]olinone[/uid] (2022-02-17 22:43):

低温煎，你做这么熟还不放调料不好吃的。

调点儿汤汁，我喜欢放鱼露和米醋调汁。大概150毫升[/quote]网上买的肉饼应该是调好味的吧

Aurora The Wolf

加点水，参考生煎的做法，保证内外都能熟

ConstipatedJoe

下锅之前先外面放到室温，然后煎到7成熟撒胡椒盐就很好吃了啊，水超多der

Buffalo Leader

楼主哪买的牛肉饼啊，好吃吗

r0b0t_n1nja

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我可以求个好吃点的牛肉饼链接吗？

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