我突然有点发现发现为啥有些地方不爱吃辣了

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Hel

2022-08-19T14:23:20+00:00

一个是饮食习惯使然

还有一个就是,我去过的不爱吃辣的地方,当地普通饭店的辣椒真的很难吃
典型几个地方,福建,上海,浙江,江苏
这些地方餐馆的辣椒,吃起来都是那种典型的烧嘴感,丝毫没有香味
这种辣椒谁特么能爱吃。
最典型的就是沙县的辣椒酱,又烧又咸,还发苦。

无论是云贵的酸辣糊辣,还是川渝的麻辣,都是有香味的
论辣度低,味道香还是西北的辣椒
陕西的秦椒,甘肃的陇椒,青海的线椒都贼香
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𝙽𝚒𝚐𝚑𝚝 🤍

还有川渝的二荆条,嘎嘎香
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RevVv

没去过那边,有推荐的本地网购零食么? 微辣的就行
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13is_me

出差去过贵州毕节的县里,那边的辣椒真香……我直接拌饭吃,一直记得那个辣椒,这么多年了[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]