Hel
2022-08-19T14:23:20+00:00
一个是饮食习惯使然
还有一个就是,我去过的不爱吃辣的地方,当地普通饭店的辣椒真的很难吃
典型几个地方,福建,上海,浙江,江苏
这些地方餐馆的辣椒,吃起来都是那种典型的烧嘴感,丝毫没有香味
这种辣椒谁特么能爱吃。
最典型的就是沙县的辣椒酱,又烧又咸,还发苦。
无论是云贵的酸辣糊辣,还是川渝的麻辣,都是有香味的
论辣度低,味道香还是西北的辣椒
陕西的秦椒,甘肃的陇椒,青海的线椒都贼香
还有一个就是,我去过的不爱吃辣的地方,当地普通饭店的辣椒真的很难吃
典型几个地方,福建,上海,浙江,江苏
这些地方餐馆的辣椒,吃起来都是那种典型的烧嘴感,丝毫没有香味
这种辣椒谁特么能爱吃。
最典型的就是沙县的辣椒酱,又烧又咸,还发苦。
无论是云贵的酸辣糊辣,还是川渝的麻辣,都是有香味的
论辣度低,味道香还是西北的辣椒
陕西的秦椒,甘肃的陇椒,青海的线椒都贼香