cj ak47
2025-06-15T03:49:04+00:00
茄子汤、豇豆汤、白萝卜汤、白菜汤等等，特点就是不加一点调料，就靠蔬菜本身的甜味
我喝了二三十年了，一直觉得很好喝
直到我做菜给我朋友吃
“你这汤怎么没味道？”
“汤要什么味道？”
“你做汤不加盐吗？”
“做汤加盐干什么？”
我喝了二三十年了，一直觉得很好喝
直到我做菜给我朋友吃
“你这汤怎么没味道？”
“汤要什么味道？”
“你做汤不加盐吗？”
“做汤加盐干什么？”
你们家里有白水汤这道菜吗
rebornsart
加了盐更甜啊
cj ak47
Reply to [pid=827718639,44375496,1]Reply[/pid] Post by [uid=41610797]Edward07[/uid] (2025-06-15 11:54)
想了一下，可能也是我家其他菜都是重油重盐，所以汤清淡一些会觉得更好吃
想了一下，可能也是我家其他菜都是重油重盐，所以汤清淡一些会觉得更好吃
Enari
我的一个习惯，不特地炖汤的时候，就会用各种叶叶菜，比如白菜，菠菜，凤尾这种，洗好就丢锅里断生，倒一点酱油，这就是一个汤菜了，简单，味道也足够[s:ac:羡慕]
huyyy
推荐鸡毛菜土豆汤 可以加一点麻油增香
Pixenal
白菜也是提鲜的，我们这三鲜汤有各种搭配，有一种就是肉加白菜加火腿肠
DudePENGUIN
楼主是西南这边的吗？
wasabi
YES ZSBD
工业合成时代之前，原始的提鲜就是用食物的组合。
工业合成时代之前，原始的提鲜就是用食物的组合。
grenadegame865
我自己做汤，
就是猪油少许+咸蛋黄炒出香味，打个鸡蛋，煎两面
+开水+皮蛋碎+火腿肠
+白菜
=上汤娃娃菜的味道，好吃健康还下饭。
就是猪油少许+咸蛋黄炒出香味，打个鸡蛋，煎两面
+开水+皮蛋碎+火腿肠
+白菜
=上汤娃娃菜的味道，好吃健康还下饭。
Asuna.
素高汤了解一下
wasabi
有人
吃习惯了 科技产品
吃不了 原生态食物了
吃习惯了 科技产品
吃不了 原生态食物了
adrian_med
南瓜汤，红南瓜切块，水开了放下去就行，什么都不用放
Miss.No.Smiles
小时候我奶奶经常做，我自己很喜欢吃，但是我爸和我妈深恶痛绝，叫它忆苦思甜汤[s:a2:冷笑]
RyuRyuK
我这区县就有这传统[s:ac:茶]白水汤
INSANE.lulu
主要看哪里人，你试试南方的菜白水煮
とうや
如果你只是，水，蔬菜，然后少量盐，我是接受不了的。
你至少得有点油花
你至少得有点油花
fivez
我家都会再加点酱油
Lawbringer_XXXX_$$
[quote][pid=827719027,44375496,1]Reply[/pid] Post by [uid=63590344]不耐烦的末日预言者[/uid] (2025-06-15 11:57):
想了一下，可能也是我家其他菜都是重油重盐，所以汤清淡一些会觉得更好吃[/quote]中华小当家是吧
想了一下，可能也是我家其他菜都是重油重盐，所以汤清淡一些会觉得更好吃[/quote]中华小当家是吧
SebbeVG
不放盐的汤是体现不出鲜味的