如同菜仔油一样,不会用的人 我 那个味道极重,我桂林同事炒菜却极香。
你问问会用的人吧。
没吃过,不过我估计有味道,反正味道重的油我一般不用的,比如菜籽油,我就用来炒土豆丝啥的,买来也就是丰富一下油的种类,不想一直吃某一种油。
味道确实重,我们这边传统食用油,不知道是工艺的问题还是其它原因,很容易沉淀颗粒(其实就是没过滤干净的种子残渣,不好看而已),导致炒菜的时候烟气偏重,但是香味很重,虽然比菜籽油花生油这些普通油贵很多,但是本地居民还是喜欢吃这个,网上卖的良莠不齐,反正低于10块的就尽量别买,肯定掺杂其它油了。
[quote][pid=416734589,21475888,1]Reply[/pid] Post by [uid=14264934]看过荒芜[/uid] (2020-04-26 15:16):
味道确实重,我们这边传统食用油,不知道是工艺的问题还是其它原因,很容易沉淀颗粒(其实就是没过滤干净的种子残渣,不好看而已),导致炒菜的时候烟气偏重,但是香味很重,虽然比菜籽油花生油这些普通油贵很多,但是本地居民还是喜欢吃这个,网上卖的良莠不齐,反正低于10块的就尽量别买,肯定掺杂其它油了。[/quote]不会是胡麻油吧[s:ac:哭笑]
[quote][pid=416737524,21475888,1]Reply[/pid] Post by [uid=42210521]挑战之美达成[/uid] (2020-04-26 15:26):
不会是胡麻油吧[s:ac:哭笑][/quote]就是那玩意。
我小时候农村很多人吃棉籽油,知道后来科普这玩意会造成不孕不育症[s:ac:抓狂]