兄弟们吃过高粱吗

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ZackRyze

2022-05-08T06:31:05+00:00

是不是北方特别常见的粮食呀,本南方人从来没尝过,好奇香味和口感[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]
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怎么说呢?第一次吃的时候感觉很粗有点剌嗓子,不过多吃几顿你就感觉还好
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我这里高粱米一般都是煮高粱水饭(就是多点水煮熟了,然后把米捞出来过一下凉水)
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MogmaTV!

吃过


小时候


感觉太粗了

比玉米还粗,这东西不是主粮,一年也就1.2次吧[s:ac:晕]
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¢ℓαяα✿

一般都是掺着白面吃[s:ac:瞎]红面饸捞
没在米饭里加过
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是很常见的饲料
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𝕒𝕛

高粱米饭泡水配煎咸鱼,美滴很。
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没吃过,印象里是酿酒用
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IceGreenTea

挺常见的吧?家里习惯用高粱米煮点水啊汤啊之类的
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吃过高粱粑,和糍粑差不多但是没有糍粑黏,有一种独特的味道
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Taller_Than_You_Mr.CreamPufff

[quote][tid=31910205]Topic[/tid] Post by [uid=61590448]然后没然后[/uid] (2022-05-15 14:33):

是不是北方特别常见的粮食呀,本南方人从来没尝过,好奇香味和口感[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img][/quote]东北的水饭就是高粱米,其他地方吃的不多。基本都是酿造用。
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Simi西米 ㍿

吃过高粱米饭,父母都说过水高粱米饭好吃,我是没感觉出来。。还是大米饭好吃
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鋒鋒

混高粱米饭偶尔吃吃挺好

纯高粱米煮饭的话不好做菜,配啥菜都吃着别扭
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Winnin

高粱米水饭配葱蘸酱,我能吃 1 个二大碗;

不过粗粮不常吃的确实偶尔吃次很香,常吃扛不住。
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bvb_a13

个人感觉高粱米煮熟沥干后,半碗高粱米饭半碗酸菜汤混一起吃最香

酸菜汤最好是热过两次那种,配大米干饭,馒头,花卷,棒子面饼,大碴子啥的都好吃

好吧我单纯的就是喜欢酸菜汤[s:ac:喘]
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pogmaa

高粱米水饭配咸鸭蛋,加上茄子拌土豆,夏天吃着爽死了。
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AssessedHades

拿我们当弱智可不行
谁没吃过啊
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SmugEeeeeeediot

八宝粥里面就有

口感和大米差远了,粗,硬
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Chinnnnx3.14n

[s:ac:茶]吃倒是没吃过,就是小时候挨打都是高粱苕帚,打断一根就算结束。
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Zerky

高粱米水饭
咸鱼炖豆
土豆拌大茄子
这都是以前难得的美食啊……