ZackRyze
2022-05-08T06:31:05+00:00
是不是北方特别常见的粮食呀,本南方人从来没尝过,好奇香味和口感[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]
怎么说呢?第一次吃的时候感觉很粗有点剌嗓子,不过多吃几顿你就感觉还好
我这里高粱米一般都是煮高粱水饭(就是多点水煮熟了,然后把米捞出来过一下凉水)
吃过
小时候
感觉太粗了
比玉米还粗,这东西不是主粮,一年也就1.2次吧[s:ac:晕]
一般都是掺着白面吃[s:ac:瞎]红面饸捞
没在米饭里加过
吃过高粱粑,和糍粑差不多但是没有糍粑黏,有一种独特的味道
Taller_Than_You_Mr.CreamPufff
[quote][tid=31910205]Topic[/tid] Post by [uid=61590448]然后没然后[/uid] (2022-05-15 14:33):
是不是北方特别常见的粮食呀,本南方人从来没尝过,好奇香味和口感[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img][/quote]东北的水饭就是高粱米,其他地方吃的不多。基本都是酿造用。
吃过高粱米饭,父母都说过水高粱米饭好吃,我是没感觉出来。。还是大米饭好吃
混高粱米饭偶尔吃吃挺好
纯高粱米煮饭的话不好做菜,配啥菜都吃着别扭
高粱米水饭配葱蘸酱,我能吃 1 个二大碗;
不过粗粮不常吃的确实偶尔吃次很香,常吃扛不住。
个人感觉高粱米煮熟沥干后,半碗高粱米饭半碗酸菜汤混一起吃最香
酸菜汤最好是热过两次那种,配大米干饭,馒头,花卷,棒子面饼,大碴子啥的都好吃
好吧我单纯的就是喜欢酸菜汤[s:ac:喘]
高粱米水饭配咸鸭蛋,加上茄子拌土豆,夏天吃着爽死了。
[s:ac:茶]吃倒是没吃过,就是小时候挨打都是高粱苕帚,打断一根就算结束。
高粱米水饭
咸鱼炖豆
土豆拌大茄子
这都是以前难得的美食啊……