BIU.
2021-01-17T08:49:08+00:00
要多高温度啊。。我家电磁炉能炒出火么
怎么把锅炒出火来。。
Strixxxy
油一直烧就行，或者是爆炒的时候加点白酒
ting
电磁炉需要打火机点一下[s:ac:惊]
BroFister$
电磁炉不能，锅里油烧热，锅边一粘火就行了
pizzaster
没必要。。。
tacocat393
温度够高，然后加酒
SticcMajor
如果是锅里着火的话，什么东西都糊了不能吃了。
很多火都是因为炉灶火苗够大，然后锅里溅起来的油烟从锅边被点燃，引到锅里的。
很多火都是因为炉灶火苗够大，然后锅里溅起来的油烟从锅边被点燃，引到锅里的。
deftoenails
感觉加了酱油炒干之后颠勺经常起火……
Jokerboy
[s:ac:汗]出火是因为明火灶，然后加料酒的时候翻炒，电磁炉就不要想了
So basically
烧出火来要锅内的食材或调料与明火接触。
翻勺这动作是最容易实现效果的。
翻勺这动作是最容易实现效果的。
jona
大油，颠锅，必成功
Sandia
锅边抹点油就行，我爸前两天刚给我示范了一下，不过我不敢[s:ac:哭笑]
markishu
电磁炉不行，下一题
proto5567
来瓶生命之水
oXIchimaruXo
油很关键。
比如可以用95号的汽油。
比如可以用95号的汽油。
draven.
用明火灶很简单，电磁炉有点难吧！火并不是温度高到起火的，而是明火引燃的。所以电磁炉可能做不到吧！
AyoStiff
换餐厅同款灶台就可以[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
JeromeThugnasty
不需要多大火，我煎香肠都把锅烧起来了[s:ac:瞎](还好自己灭了，不然就脑抽用水灭火了)
Kloned
1.明火灶 锅里有油
2.颠锅 让油顺着锅沿 甩起来
[s:ac:goodjob]
2.颠锅 让油顺着锅沿 甩起来
[s:ac:goodjob]
killer Of all Times
需要油多，颠勺的时候油尽量占锅边，大火，就着，最近我烧糊了好几次了。[s:ac:哭笑]