有没有比较专业的江浙菜系教学up主？？

查看相关话题

jtberlin14

2020-03-26T16:05:48+00:00

水区看提到的王刚，老饭骨，农国栋，一个是川菜一个是北京菜，一个是粤菜……有时候就不太合口味，或者是有些调料我们这里根本没有[s:ac:冷]
有没有做江浙这边，最好是上海本帮菜的教学，做的比较好的？

iiiTzExhale

b站搜上海妈妈私房菜

Штож

江浙菜压根不是一个体系。内有，扬州那边淮扬菜，南京那边徽菜，苏州那边无锡菜，杭州菜与宁波菜温州菜也是非常不同，再加上个杂交出来只百年历史的上海本帮菜，你想学哪个？

DANE

我想跟你安利[大师的菜]，但是他那儿绝大多数都是川菜和粤菜…………

我还是插个眼蹲着吧

jtberlin14

[quote][pid=409099175,21046478,1]Reply[/pid] Post by [uid=34487485]ixseo[/uid] (2020-03-30 00:28):

江浙菜压根不是一个体系。内有，扬州那边淮扬菜，南京那边徽菜，苏州那边无锡菜，杭州菜与宁波菜温州菜也是非常不同，再加上个杂交出来只百年历史的上海本帮菜，你想学哪个？[/quote]本帮菜……

Штож

[quote][pid=409099832,21046478,1]Reply[/pid] Post by [uid=60273261]VivillonArchipelago[/uid] (2020-03-30 00:32):

本帮菜……[/quote]那你学鲁菜和徽菜就行了，跟江浙的做法关系不大。

Loum

[quote][pid=409099418,21046478,1]Reply[/pid] Post by [uid=61698948]荒原夜[/uid] (2020-03-30 00:29):

我想跟你安利[大师的菜]，但是他那儿绝大多数都是川菜和粤菜…………

我还是插个眼蹲着吧[/quote]本来我挺喜欢这栏目的，结果有一期是介绍连山回锅肉，实际上是广告，坑的一批。但真正让我弃番的是一期硬广，好像是什么徐家海鲜饭店，全篇在尬吹法国进口生蚝怎么怎么样，然后大师的做法是把生蚝放屉里一蒸，拿出来蘸姜醋吃…评论区只要有质疑的就会被几个号一顿喷…

DANE

[quote][pid=409100945,21046478,1]Reply[/pid] Post by [uid=60571809]龙套路人甲123[/uid] (2020-03-30 00:38):

本来我挺喜欢这栏目的，结果有一期是介绍连山回锅肉，实际上是广告，坑的一批。但真正让我弃番的是一期硬广，好像是什么徐家海鲜饭店，全篇在尬吹法国进口生蚝怎么怎么样，然后大师的做法是把生蚝放屉里一蒸，拿出来蘸姜醋吃…评论区只要有质疑的就会被几个号一顿喷…[/quote]这么说来我运气真好，硬广的这期被我精准跳过了[s:ac:哭笑]

不过我还记得他某一期有个川菜厨师整了个狮子头然后说是传统川菜，看得我都惊呆了。

看完这期我就只把它当菜谱了，粉大师不粉大师的菜，账号不值得

Штож

[quote][pid=409100945,21046478,1]Reply[/pid] Post by [uid=60571809]龙套路人甲123[/uid] (2020-03-30 00:38):

本来我挺喜欢这栏目的，结果有一期是介绍连山回锅肉，实际上是广告，坑的一批。但真正让我弃番的是一期硬广，好像是什么徐家海鲜饭店，全篇在尬吹法国进口生蚝怎么怎么样，然后大师的做法是把生蚝放屉里一蒸，拿出来蘸姜醋吃…评论区只要有质疑的就会被几个号一顿喷…[/quote]我人在法国，这边是生吃蘸洋葱汁的[s:ac:哭笑]

[问答咨询] 请问下GSC粘土人想要购买PVC包装盒有没有比较专业的店铺求装修行业的老哥介绍下国内有没有什么比较专业的展会老哥们，有没有带兵打仗描写比较专业的小说今天高考志愿填报就要截止了，老铁们帮忙参谋下有没有比较坑的专业。。文科有没有啥比较香的专业老哥们，有没有推荐的比较适合考公务员的专业有没有老哥推荐一下比较冷门但是待遇还可以的理工科专业绘画专业想入职动漫游戏这类行业有没有啥求职网站或者别的找工作的渠道比较更加偏向这类的 B站有没有比较好的从0教怎么装电脑的视频呢

返回主页