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2020-05-31T05:07:39+00:00
吃一些日式饭店经常有唐扬鸡块这个菜，我就一直很好奇到底啥意思。
今天去百度了菜谱，发现就是最最普通的炸鸡块，鸡肉切块腌一下然后裹面粉，搞了个这么不明所以的名字。
一般来说，独特的命名都代表了一种独特的味道或烹饪手法，如果说口味和烹饪手法和炸鸡块没有明显区别的话，弄个专有名词除了拉高逼格还有其他作用吗？
我记得应该是日语吧……[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
肯德基为啥搞这么玄乎的名字，不就是肯塔基州炸鸡吗
翻译就这么翻译的，就像为啥Russia是俄罗斯，japan/霓虹是日本一样
唐から 代表从唐国传过来的东西
当时本子从中国学来了油炸食物的方法 为了让中国技术有逼格 特地起了个名字 唐扬げ
谁知道现在中国一字不改拿回去装逼 这是日式料理 [s:ac:哭笑]
人家炸鸡块在日语里就这么写的，唐揚げ[s:ac:哭笑]
你咋不说翻译的问题
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[quote][pid=427823946,22063819,1]Reply[/pid] Post by [uid=38005536]radiolighting[/uid] (2020-06-06 13:09):
翻译来的吧……[/quote]我的意思都是炸鸡，做法也差不多为啥要翻译成专有名字？
那炸鸡在美国叫fried chicken 翻译过来也是炸鸡啊，如果叫弗瑞德鸡块不是很奇怪吗
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[quote][pid=427824308,22063819,1]Reply[/pid] Post by [uid=41724947]RuAbick！[/uid] (2020-06-06 13:10):
肯德基为啥搞这么玄乎的名字，不就是肯塔基州炸鸡吗
翻译就这么翻译的，就像为啥Russia是俄罗斯，japan/霓虹是日本一样[/quote]肯德基是商标品牌好吗，注册了商标你叫龙城狂霸拽三少也没人拦你
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202006/06/-7Q5-93zsZ1bT3cSv9-pf.jpg.medium.jpg[/img]
出口转内销
[quote][pid=427824454,22063819,1]Reply[/pid] Post by [uid=37490917]鰔王[/uid] (2020-06-06 13:11):
唐から 代表从唐国传过来的东西
当时本子从中国学来了油炸食物的方法 为了让中国技术有逼格 特地起了个名字 唐扬げ
谁知道现在中国一字不改拿回去装逼 这是日式料理 [s:ac:哭笑][/quote]并不是，虽然原因是一样的，但实际上から揚げ的写法转变为唐揚げ是战后的事。