[讨论] 有和我一样，特别反感电烤羊肉串的么？

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电烤虽然没有碳烤香，但是干净啊
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反感谈不上，我确实更喜欢一百块钱，但我绝对不反感五十块钱[s:ac:擦汗]
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Reply to [pid=412128505,21214967,1]Reply[/pid] Post by [uid=38871734]庄姜[/uid] (2020-04-10 11:59)

都吃烧烤了，还管什么干净健康[s:ac:上]
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北京大部分都是电烤，说实在的，比起别的地方的碳烤，味道差远了。
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[s:ac:哭笑]你吃过炼钢的“焦子”烤出来的肉吗，那才是人间极品
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北京应该全面禁止碳烤了，只能吃到电的了
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太难吃了，吃烧烤还要担心烟、碳的问题，还不如不吃，只有一点，羊肉好就可以

不然跟撸管戴套有啥区别
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Reply to [pid=412128761,21214967,1]Reply[/pid] Post by [uid=7671554]geniasco[/uid] (2020-04-10 11:59)

大概是请我吃烤羊肉串，我屁颠屁颠会去

但如果是请我吃电烤的，我可能会纠结去不去； 最后就当给肥宅快乐水一个面子
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Careap

其实电的也挺好吃的。
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没有灵魂
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确实
移除烤肉!
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也不知道为啥它就是不好吃啊[s:ac:哭笑]
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北京这边有个很久以前羊肉串是连锁的，北京的都是电烤，天津那边我去过南开大悦城那家是炭烤的，感觉电烤比炭烤好吃多了，不过不排除南开大悦城的很久以前有问题
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aric_insig

习惯问题，说不定以后的人会更喜欢电烤的味道呢。
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dondominik8

因为这种电烤用的电是烧煤发的电，要是烧炭发的电烤出来的肉串应该不错
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L.Marra

[s:ac:哭笑] 你反感，你加钱呗

就这么简单，花钱买服务，花更多的钱买更个性化的服务，有啥好反感的
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Dav1d9

Reply to [pid=412129865,21214967,1]Reply[/pid] Post by [uid=19856305]風鯉[/uid] (2020-04-10 12:03)

我在家用烤箱尝试过，关键点在于2个：

一个是炭火的香味，这个电烤/烤箱都没法复刻，甚至你自己烤肉都得买木炭，而非那种“石灰碳”
另外是动物油脂被高温加热的焦化的味，虽说不健康，但真的香；电烤的话两侧是发热，中间滴的油都流下去了，虽然健康，，但也没有这个香味了
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house_0707

[quote][pid=412130847,21214967,1]Reply[/pid] Post by [uid=14750960]鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪[/uid] (2020-04-10 12:06):

因为这种电烤用的电是烧煤发的电，要是烧炭发的电烤出来的肉串应该不错[/quote]秀，一时分不清…[s:a2:doge]

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