[水一下] 带饭一个月，记录毫无技术含量的家常菜

你这个做饭真是当乐趣啊
做一份便当至少1小时起步
不说别的，就那个番茄牛腩全下来就得俩小时

我中午统一一个麦当劳，13块9穷鬼套餐，顺便减脂
早上是一个猪柳蛋麦满分一杯咖啡把糖丢了
早上中午加起来一共七百多大卡，晚上回去吃一个素菜，半碗米饭

周六不控制，想怎么吃怎么吃

第一周

03.25 周一：

炒胡萝卜丝、炒肉哨、蛋炒饭。



03.26 周二：

肉哨炒口蘑、土豆炖肉、



03.27 周三：

杂粮饭、带鱼罐头、肉丝炒蔬菜。
说实话肉丝比例有点大了……




03.28 周四：

清炒草头、番茄牛腩。番茄汁流到饭上，可能分开装看起来就没这么干巴巴的，但是懒得多费一个盒。




03.29 周五：

大拌菜，杂粮饭，鸡蛋炒黄瓜片，带鱼罐头。
鱼罐头买多了，直到今天还没吃完。

第二周

04 01 周一：
韭菜炒鸡蛋、烧雷笋，以及奋力消灭的带鱼罐头，今后这玩意还会继续出镜
以及昨晚剩下俩圣女果。



04.02 周二：
煎鸡腿肉块、炒韭菜，杂粮饭。



04.03 周三：
本日正式加入飞天螺旋意大利炸酱面教派。
发现意面这玩意劲道好吃，不容易坨，于是又下单两包。



四五六清明放假。

04.07 周日：
西葫芦炒蛋、六合猪头肉，二米饭。

第三周

04.15 周一：
炒猪肝，炒芹菜，昨天吃剩下一点猪头肉。
我就说带饭这事跟饮食健康没啥关系，瘦不下来。



04.16 周二：
打抛猪肉饭，继续炒芹菜。
好像打抛猪肉饭应该配个煎蛋，没配。加了点番茄酱。


04.17 周三：
香肠、酱鸭，牛肉炒香菜。牛肉是以前在超市买的降价牛肉，事实证明便宜有便宜的道理……
本日可作为预制菜日。



04.18 周四：
芦笋炒口蘑、瓠瓜烧虾干。虾也是对付着消耗库存，本来别人送的虾挺好，托物流的福，送到了都不新鲜了，只好焯完搞成干。



04.19 周五：
照烧鸡腿排、凉拌苦菊。
照烧汁有点少，主要是头天晚上吃得多……

看饿了感觉很好吃还比较健康

这更得真不错，比我家费尽心思做的还多花样，看起来心情就很好。

六合猪头肉，看来是南京的老表显示图片(0K)显示图片(0K)

行，能坚持下来就已经很强了，无论吃什么

第四周

04.15 周一：

炒豆芽和吃剩的红烧黄鱼。



04.16 周二：
肋排、炒蒜苔、炒南瓜片。



04.17 周三：
还是番茄牛腩拌饭，以及胡萝卜丝炒莴笋丝。



04.18 周四：
肉末煎蛋、炒胡萝卜丝，还没吃光的鱼罐头。



04.19 周五：
还有一点点牛肉，又加番茄煮一下。番茄牛腩吃不够啊。
胡萝卜和香菜根是自己腌的泡菜，虾干烧冬瓜尝试用老抽染色，以后不放了，加老抽颜色暗淡不好看。

这看起来和大厨一样啊

第五周

首先感谢各位老哥捧场~

04.22 周一
五花肉烧竹笋是不可置疑的春天美味。
主要我其实是北方人，根本不会收拾笋，所以瞎摸糊眼地买，剥笋的时候也不知道该留多少，实在不行就咬一咬，咬不动的部分切掉，剩下的留着。
做出来还凑合……
然后炒个杂合菜。胡萝卜经常炒，因为这玩意好带。纯绿叶菜隔夜不怎么好吃，再一个总说绿叶菜放久了不好，一般晚上吃。



04.23 周二
可乐鸡翅，只要不烧糊就出不了错的新手入门菜。
底下是炒蚕豆，买菜时候不知道蚕豆不能搁着，所以好像不太鲜了。反正也是我自己吃。



04.24 周三
还是肉哨盖饭，胡萝卜这次用辣椒丝炝锅，结果这个辣椒不怎么辣所以感觉跟没放差不多，还不如直接素炒省点事。
那个绿的是西葫芦炒鸡蛋。



04.24 周四
今天！土豆烧牛肉，把吃剩下的胡萝卜和多半个洋葱也一起扔进去炖了，实现简朴并且跟老大哥没啥关系的共产主义。其实这么炖我是跟日本轻小说学的。
本来想配点蔬菜但是昨晚小区门口的超市不知为啥，生鲜部关得很早，我有不祥的预感。搞不好又要关门转让，转好几回了。
所以多撒点葱花。


04.25 周五
明天再说~

太厉害了，感觉回去做一道菜至少20分钟起步，每天都是新菜品，楼主大致花多少时间准备每一天的便当？

早上煮还是晚上煮？

便当跟晚饭一起搞的。除了那种水分大的叶子菜当顿吃完之外就是一次做两顿的量。我也不是讲究人

一般是从回家到吃饭一般一小时，但不是一直守在厨房。算起来并没有做着费事的菜，连需要费点刀工和油炸的都没有。

饭是周末做好分装冷冻，肉哨炒一次够吃几天，泡菜之类小咸菜也是一次能做好几天的。肉类早晨拿出来放冷藏解冻，要腌的话腌料一起搁食品袋里腌着。

回去先洗个手，把菜拿出来洗一洗，同时要焯水就烧上水，洗完菜也能下锅了。不焯水就该切的切，炖菜下锅炖着，炒菜先放那一会再说。

然后喂猫扫地洗澡换衣服，收拾回来该炖的火候也差不多了，开大火收汁，看快齐全了，米饭拿两份，一份进微波炉一份进饭盒。另一个灶头开火炒蔬菜。

这是说一个炖煮类的配一两个炒菜，要是直接煮面拌肉哨、煎鸡蛋什么的更快，还能多玩会猫。也不需要什么厨艺，其实我刀工惨得一比吊槽，刀还经常没磨。

晚上。时间安排在上面一楼。

好馋，但是为什么楼主是用的纸盒装，不会被油浸透吗

感觉还是不错的呀

我觉得带饭挺好的