淘宝一年前的订单没实际发货却完成了，能怎么维权？

我老婆弄的事，去年6月下了个宝宝手脚印的订单，然后款式一直不满意，后来就把这事忘了。现在想起来，一看订单已完成。而且对方已经转型成做厨具了。现在快递记录和对话记录都没有。淘宝方说快递记录只保留半年。订单显示是10月发货，我估计就是转型要处理未处理订单，他就全按发货处理了。
现在咋办呢，淘宝说证据不足。