大家来说一下适合长期储存的菜吧!

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Soren

2022-04-04T14:37:30+00:00

我先说

酸菜! 萝卜 土豆!洋葱 木耳 蘑菇 大葱!大辣椒!

这些都是可以冷藏长期储存的 这些坚持一个冬天没问题我感觉
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miguiz

大白菜就能放很久吧,冬储大白菜
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Irealz

西红柿也可以放挺久,只要别破皮
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Iyorioknight

各种罐头 腌制品
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・❥・chō ・❥・

...酸菜?

大部分菜润根包纸都可以有效延长新鲜度
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Selkie

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]之前胡萝卜放冰箱几个月,还水嫩饱满,一起的娃娃菜都枯了,不知道是不是胡萝卜吸收了娃娃菜的水分
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𝑹𝑰𝑳𝑬𝑺

土豆。。红薯
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Ziyad

藕 洋葱 木耳

20年吃了好长时间凉拌洋葱木耳

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

土豆一点也不耐储藏 一下就发芽了
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Atomic!

黄豆,古代出海都靠这玩意
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parkeyo

[quote][pid=601157045,31374340,1]Reply[/pid] Post by [uid=1638189]Kshine[/uid] (2022-04-06 22:45):

土豆。。红薯[/quote]土豆真的不行

发芽
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HNYBadgerOG

方便面调料包那种冷干的蔬菜呀!加水煮一下就泡发了
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JT~

其实冬储大白菜储到最后都成酸菜了,不过还是比别的叶子菜耐储存的多。
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Maize

胡萝卜,苹果,大葱,自己可以晒点干香菇之类的干菜,市场买干木耳泡发也行,还有什么干豆角干黄花菜干笋之类的
还有各种豆子可以囤一些,万不得已就生豆芽

土豆储存需要保存低温干燥,不然很容易发芽
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Sakura~♡

必须得是大白菜了,还记得儿时在老家院子里的地窖,坑里储藏的大白菜够我们家十一口人一整个冬天食用。
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haynen

萝卜泡雪碧里面。。。做短期泡菜。
还有甘竹罐头。
咖喱块。
大白菜。
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KryptonZhin

各种脱水豆制品,豆类,菌类。还是啥番茄罐头等蔬菜水果?[s:ac:闪光]
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buttercup

北方没问题,但其实萝卜放久了也糠,土豆放久了也长芽。这就是为什么以前过冬先吃萝卜,最后总剩下白菜
但是南方冬天不怎么冷,却又很潮,不知道南方人有什么经验
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A.A

我来说个邪道的

维生素片(
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tro11

抽真空都能放好久
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Altair

哎,说到这里我推荐你们一个东西吧

脱水蔬菜,网上一大把,1块5左右一包

一次性杯子泡


作为在上海被封的,真的觉得这玩意太好了

比现在各种团购蔬菜都便宜