Sorkozer
2020-05-18T09:47:09+00:00
我看视频上面特别诱人,也有一些攻略,真的好吃吗?好做吗?请吃货的大佬评价一下[s:ac:羞]
[quote][tid=21897282]Topic[/tid] Post by [uid=35021460]子沥青[/uid] (2020-05-25 17:55):
我看视频上面特别诱人,也有一些攻略,真的好吃吗?好做吗?请吃货的大佬评价一下[s:ac:羞][/quote]不就是鸡蛋皮加炒饭那,味道也就那样
用蛋把饭包起来这个,想想也知道不好做嘛
至于好不好吃,我记得配料里有番茄,对于我这种不喜欢酸味的人来说……
就是比较嫩的鸡蛋罢了。
个人不喜欢番茄,但国内吃过的蛋包饭无一例外放的全是番茄酱,所以确实是不太喜欢
主要看酱料,单纯的普通调味料不如蛋炒饭(蛋炒熟后油爆红泡椒再炒饭)。。。
其实你会发现很多的地方小吃就是用一种食材包住一种食材,看图片就能想象出味道 口感[s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶]。
蛋包饭其实就是很普通的炒饭外面包蛋皮,再抹番茄酱。
唯一的难点就是弄蛋皮[s:ac:茶]
做得好就好吃
之前11区旅游时吃过一家,那个蛋皮不是我们平时做的一层皮,而是一种蓬松的状态,很好吃,而且同套餐里的汉堡排也好吃
但是想也知道很难做成这样了吧
另外这个好吃也就是偶尔吃吃,常吃的话花样翻不出很多,容易腻(毕竟不是所有炒饭都适合蛋包饭)
杭州滨江垃圾街有一家砂时计,蛋包饭味道很不错,炒饭很清爽,而且用甜辣酱,不用番茄酱,味道不错,冷了也很好吃
做的好还行,以前家边上有个小饭馆,在日本打工回来的小哥开的,他做的就挺好吃,但也谈不上惊艳。
[url]https://mp.weixin.qq.com/s/pBuTyJtbQSphIxWhJh9c4g[/url]
我是觉得好吃,这家店没来及去尝,不知道新冠之后还活着没
不是很喜欢,咸党,偶尔吃吃还行,吃多来不如蛋炒饭什么的实在 每次去日本7-11的便当没少吃
我缺的不是蛋包饭,我缺的是给我用番茄酱画爱心的女仆
[quote][pid=424885041,21897282,1]Reply[/pid] Post by [uid=40027547]爱德不爱萌咕咕[/uid] (2020-05-26 04:22):
我缺的不是蛋包饭,我缺的是给我用番茄酱画爱心的女仆[/quote]大叔给你画,你就不吃了吗??