求问烤肠如何才能烤得油油亮亮的?

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主任

2021-07-17T11:04:33+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/25/-7Q2o-f2qfZ14T3cSm8-tn.jpg[/img]
我用微波炉烤出来的大概是上图这样。中火3min,我刷点油之后好一点,但也就是一点点而已。这是网图。

但是我在各种小卖部看到人家就是能烤出下图这样的,
求问我应该用什么姿势?[s:pg:哭]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/25/-7Q2o-8c2aZ1yT3cSm8-m8.jpg[/img]
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Poobpub

刷油的,具体哪种油不知道。
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REDXDC10

原材料不一样,小卖部那种比较肥,烤出油,你这种淀粉含量高。
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BrianHerron

我以为烤肥肠才进来的[s:ac:晕]
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IsaacthePPman

品种不一样啊
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omgimabagel

油亮要烤的时间长,把肠里的油脂烤出来。时间短肯定不行吧。
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ws6jay

别信广告看疗效,这种展示图都是PS再加一些特殊方法,纯肉肠用平底锅小火煎,绝对出油
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Key.W吳聰

微波炉肯定没卖相,外面卖的烤肠类似于油煎的
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秀夫小島

淘宝迷你烤肠机,有那种能烤一两个的
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Zell

你需要一个空气炸锅
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Sandia

你不如直接去问他们买的啥牌子的
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Zeppelin

加个滤镜
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主任

Reply to [pid=535377674,27763482,1]Reply[/pid] Post by [uid=38809721]ViVoV3[/uid] (2021-07-25 19:45)

啊还真是买的就不是那种?
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主任

Reply to [pid=535379490,27763482,1]Reply[/pid] Post by [uid=60459493]casmos[/uid] (2021-07-25 19:53)

哦哦我去找一下看看,多谢~
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BitBro

香肠里面放大量肥肉。是的,香肠里面放足够多的肥肉才好吃
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Lunatic

你这个好像是淀粉肠吧,75%以上含肉量的就好很好多了
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Eminence

我用空气炸锅,内衬一张锡纸,能烤出来图上的效果
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Olivier

微波炉不行

拿个锅煎一下,煎至上色
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leiend

烤箱。
我常年买雄丰的肉肠,烤出来就这效果。
不用刷油,自然会出来