CONNOR
2024-10-03T04:37:57+00:00
以前我还以为红油和麻酱是陕西凉皮的两种流派。。。所以后者其实是老北京凉皮？
啊？那我一直吃的都是陕西凉皮(麻酱拌的)
莫非就和兰州拉面一个意思吗
去吃凉皮，老板专门提醒一句，我这是陕西红油凉皮，没有白糖麻酱
以前我还以为红油和麻酱是陕西凉皮的两种流派。。。所以后者其实是老北京凉皮？
Girthquake
我喜欢这种加麻酱还加两三勺汤的凉皮，就是比较罕见
Takatukka
感觉一直吃的麻酱凉皮。。。
Broedy
红油的好吃
Tahmaki
这两种陕西都有，麻酱凉皮是回民那边的，西北都有，话说红油凉皮本来也不是只有陕西有啊
DinamicShadow76
放白糖是什么味的
Nurd
红油和麻酱陕西这边都有
白糖又是哪儿的鞋垫吃法
白糖又是哪儿的鞋垫吃法
takoth
西安麻酱面皮是回民的但也不会放白糖，西安传统凉皮是秦镇米用红油醋水的。。
KUEIC
西北应该没有放白糖的...口味取向偏酸
Progamer_Sam
麻酱我能理解，白糖是什么味道的
damon196
调米皮凉皮擀面皮里没糖啊，放糖的是麻辣面。
jam!
老北京没有凉皮这东西，都是凉粉，麻酱醋和芥末，肯定没有放白糖
Giffy
吃过凉皮卷一切吗
CoryDud
我觉得不管是麻酱的还是红油的，都不如我老家这种老鸭汤的好吃。