同样是禽肉，鸭肉是不是各方面都被鸡肉爆烂了

Authentix

2021-09-25T14:28:44+00:00

价格上鸭肉贵了鸡肉五块以上

折叠 ...

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/25/-7Q178-hktfK1xT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/25/-7Q178-j8slK1zT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]

从健康方面，鸭肉是高脂肪肉类，鸡肉是高蛋白低脂肪肉类，完爆
从调味方面，鸡肉放个血洗干净就能直接烹饪。鸭肉本身带有较强腥味，需要大量且味道极其重的调味品进行调味，你吃到的味道基本都是调料给的。完爆
可能只有口感上有点各有千秋的味道吧，鸭肉高脂所以较为软，鸡肉低脂所以更硬。

另外，鸡腿真的永远滴神[s:ac:羡慕]

S3EQ

但是烤鸭好吃啊

FutZ

鸭肉做不好那股味道真的吃不下去

detective dipshit

炉石传说没有……不好意思，走错了

Kyoka

你跟南京人聊去

RIPKITE

鹅??????????????????????

nlpa_

烤鸭还是香的，烤鸡差点意思

ReN

每次买大鸭腿回来烧汤都感觉无比便宜，连着上面一大片肉的才6块钱

MEE5.6

看做法。我是客家人，我家那边有种做法叫盐水鸭，选用散养的走地鸭，肉质鲜美不腥不膻，巨TMD好次[s:ac:喘]

还要提名粤菜的烧鸭，太好次了叭[s:ac:喘]

Minitoru

鸭子之所以便宜并不是比不过鸡，而是鸭毛实在值钱导致鸭肉产量太高了。。

winter180

不能说完爆，至少烤鸭比烤鸡强，其他方面确实吊打了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

Limpan86

鸭肉香就香在油脂多啊

深藏BLUE

鸭子做不好真不好吃，还是鸡肉yyds

Authentix

[quote][pid=553115062,28673530,1]Reply[/pid] Post by [uid=36042099]跳刀流da师科勒[/uid] (2021-09-25 22:41):

每次买大鸭腿回来烧汤都感觉无比便宜，连着上面一大片肉的才6块钱[/quote]你买同样的鸡腿能买更多