湘菜有没有必吃的几个菜?

Fenixu~Sama-avatar

Fenixu~Sama

辣椒炒肉zsbd
yerrey213-avatar

yerrey213

我喜欢吃剁椒鱼头 和永州血鸭
PlsNerfMee-avatar

PlsNerfMee

萝卜干炒腊肉我的最爱。
Kel Kel-avatar

Kel Kel

上次去玩吃了一个辣椒炒牛肉,味道是很好的,就是太辣了太辣了太辣了[s:a2:哭][s:a2:哭]
SquigglyLinesz-avatar

SquigglyLinesz

辣椒炒肉[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bd27520ef.png[/img]
lavaliere-avatar

lavaliere

擂茄子擂辣椒擂皮蛋擂藠头。
𝓖𝓸𝓽𝓱𝓲𝓪𝓷𝓪♡-avatar

𝓖𝓸𝓽𝓱𝓲𝓪𝓷𝓪♡

小炒肉,擂皮蛋辣椒,剁椒鱼头
Chanman-avatar

Chanman

如果吃不了辣,其实感受不到纯正的湘菜味道

现在很多融合湘菜,除了色以外,香、味都差很远

当然,时代在变化,菜系也会随着大众口味做调整,所以,去湘菜馆让服务员点招牌菜就好了
Phantom-avatar

Phantom

湘菜的灵魂当然是香菜
james h-avatar

james h

血鸭不错,其他的都在川菜里有上位替代
Mudu-avatar

Mudu

辣椒炒肉、剁椒鱼头,
这两个应该是必吃的吧。。。
B.A.P V2-avatar

B.A.P V2

[quote][tid=27436574]Topic[/tid] Post by [uid=198222]云是水的流浪[/uid] (2021-07-02 11:29):

我特别喜欢吃湘菜馆的蒜苗腊肉,我觉得是湘菜的灵魂[s:ac:哭笑][/quote]凭啥是湘菜,别的地方没这道菜吗?
ﻝคɗﻉिٱɼﻉ-avatar

ﻝคɗﻉिٱɼﻉ

臭豆腐 小炒黄牛肉
鱼头
ChilledVibez-avatar

ChilledVibez

东安鸡啊
T0NE-avatar

T0NE

毛氏红烧肉是湘菜吗
SqweeMisH-avatar

SqweeMisH

辣椒炒肉,小炒黄牛肉,永州血鸭,东安鸡,剁椒鱼头,蒜苗腊肉
Paulika-avatar

Paulika

辣椒炒肉、小炒黄牛肉、剁椒鱼头这种太普遍了,基本湘菜馆都有,还有些餐馆直接店名就带其中一道菜名当招牌卖的。
个人很喜欢东安醋鸡,可是有这道菜的馆子不算多,基本碰到了我都必点。
Auxxio-avatar

Auxxio

擂椒皮蛋和小炒肉,必点的
Leg-avatar

Leg

猪血丸子炒腊肉
酸辣椒炒腊牛肉
血鸭
腊鱼
土匪猪肝
小炒肉