阿勒
2020-03-13T21:52:27+00:00
[s:ac:哭笑]这几天研究咸蛋黄炸鸡搞出好多咸蛋白，已经吃了两天的咸蛋白炒辣椒，想问问还有没有其他好吃的消耗方法。
做清汤，代替盐
丝瓜咸蛋汤
材料
带一点点肥的肉片 丝瓜 咸蛋白液体 姜丝 小虾皮干
用少量肉炒肉增加肉香再加水煮 放入切成滚刀块或者切角的丝瓜，煮熟了就行
汤烧好以后最后加入咸蛋白 搅拌成蛋白丝 虾皮干代替味精提鲜
咸蛋白要怎么做好吃?
阿勒
[quote][pid=404861660,20812812,1]Reply[/pid] Post by [uid=38861059]黑铁小矮人[/uid] (2020-03-15 06:12):
做清汤，代替盐
丝瓜咸蛋汤
材料
带一点点肥的肉片 丝瓜 咸蛋白液体 姜丝 小虾皮干
用少量油和蒜炒肉增加肉香，再加水煮成清汤 放入切成滚刀块或者切角的丝瓜，煮熟了就行
汤烧好以后最后加入咸蛋白 搅拌成蛋白丝 虾皮干代替味精提鲜[/quote][s:ac:哭笑]忘了补充了……是熟的咸蛋白
做清汤，代替盐
丝瓜咸蛋汤
材料
带一点点肥的肉片 丝瓜 咸蛋白液体 姜丝 小虾皮干
用少量油和蒜炒肉增加肉香，再加水煮成清汤 放入切成滚刀块或者切角的丝瓜，煮熟了就行
汤烧好以后最后加入咸蛋白 搅拌成蛋白丝 虾皮干代替味精提鲜[/quote][s:ac:哭笑]忘了补充了……是熟的咸蛋白
RealKnightGamer
弄碎混在稀饭里，超好吃[s:ac:blink]
Immortal
加点碎肉,煲个粥做早餐不就是了..
NeaRoom
Reply to [pid=404861701,20812812,1]Reply[/pid] Post by [uid=12639271]夜风的恶作剧[/uid] (2020-03-15 06:14)
熟的也可以，没那么美观 总之可以代替盐
熟的也可以，没那么美观 总之可以代替盐
阿勒
[quote][pid=404861783,20812812,1]Reply[/pid] Post by [uid=38861059]黑铁小矮人[/uid] (2020-03-15 06:16):
熟的也可以，没那么美观 总之可以代替盐[/quote][s:ac:愁]好，一会去买个丝瓜回来试试。
熟的也可以，没那么美观 总之可以代替盐[/quote][s:ac:愁]好，一会去买个丝瓜回来试试。
NeaRoom
[quote][pid=404861874,20812812,1]Reply[/pid] Post by [uid=12639271]夜风的恶作剧[/uid] (2020-03-15 06:19):
[s:ac:愁]好，一会去买个丝瓜回来试试。[/quote]再说一种做法吧
买那种玉米羹罐头 做玉米羹 剁碎的蛋白刚好完美搭配
[s:ac:愁]好，一会去买个丝瓜回来试试。[/quote]再说一种做法吧
买那种玉米羹罐头 做玉米羹 剁碎的蛋白刚好完美搭配
wasdxv
切碎了拌馅儿，跟盐一个作用，没什么奇怪的味道
MaxIsTooFly
印象中很多上汤就是用的咸蛋白吧
Androst
酱肉糜丢点进去
1x.Sage
有一道菜叫金银蛋上汤娃娃菜
咸蛋白 皮蛋 虾皮 配合肉汤(不要介意高汤，小排汤绝对满足要求) 炖娃娃菜，超下饭，蔬菜量也够还不油腻
咸蛋白 皮蛋 虾皮 配合肉汤(不要介意高汤，小排汤绝对满足要求) 炖娃娃菜，超下饭，蔬菜量也够还不油腻