CaptainHooker
2020-03-23T04:35:36+00:00
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朋友送了一块弗兰腊肉，今天打开切了一点炒饭，油特别大，还咸，看来放了腊肉不应该放盐了，这个还可以怎么吃？
切片切条炒菜，大白菜，蒜苗，蒜薹。不用放别的作料[s:ac:茶]
[quote][pid=408937935,21037462,1]Reply[/pid] Post by [uid=26127323]芙兰朵露桑[/uid] (2020-03-29 12:38):
切片切条炒菜，大白菜，蒜苗，蒜薹。不用放别的作料[s:ac:茶][/quote]这玩意切起来有太大，而且肥肉特别不好切开…怎么搞
如果不放盐还咸，你可以用盐水煮一下，就没有那么咸了。 一般用腊肉炒辣椒吃啊，放点大蒜。
弄点萝卜干切碎了再放点干辣椒炒，你要是吃不了三碗饭来找我
第一步：冷水下锅，丢进去煮，煮个10多20分钟，把盐味去一些
第二步：腊肉捞出来，放凉，切片
第三步：新起一锅葱姜蒜辣椒炒香
第四步：放腊肉进去炒匀
第五步：快熟了放大蒜叶子，然后出锅！
你如果口味淡，可以切一块出来切片，先过一道水，再炒着吃，炒的话网上挺多教程和菜式，青椒，香干，大蒜叶，是个不错的混搭。