ㅃㅁ
2021-06-06T04:52:14+00:00
[s:ac:喷]买了一杯厚乳拿铁，结果他给我倒了大半杯的盒装牛奶，兑进去一点点咖啡液就完成了
瑞幸咖啡利润是不是很高
tanner
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]普通的一杯在家自制拿铁就是200ml左右的奶兑50ml左右浓缩啊，况且外面卖的还有多少冰和奶盖给你撑体积
ewalty
不止瑞幸，所有咖啡的利润都高
ChloeCOCO
你是理解不了厚乳两个字什么意思么？
Defxult
额。一般餐饮业的成本大头都不是物料本身，是房租，广告啥的
Nobodyy
拿铁就是这样啊，还是厚乳拿铁，咖啡是意式浓缩不是美式咖啡。
joshxcii
咖啡茶叶类利润都很高，都是地上植物长出来的，怎么每斤价格比粮食水果高那么多呢？
Erenzelda
咖啡利润都很高，你买来可可豆自己用机器泡会发现单杯成本不会很多，但是一台机器的价格可能要个几千几万
𝖚nlucky 𝖇eam
咖啡不都这样么
SUTA
厚乳=多家奶
ATarifeno
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]一块钱的速溶咖啡和两块钱的牛奶一样自制
Sylux
[s:ac:哭笑]你不会觉得咖啡就比牛奶贵吧，更何况那是浓缩的。
Cursed_Roze
咖啡店利润很低，之前我想开一家，结果算了下30块一杯的话，一天要卖50杯才能覆盖成本，想想还是算了
ʸᵒᵘᶠᵃⁱˡᵉᵈᵗʰᵉᵛⁱᵇᵉᶜʰᵉᶜᵏ
拿铁就是这样啊。。意式浓缩+牛奶，不然给你兑水还是大半杯浓缩？你受得了吗[s:ac:喷]
V!olet
咖啡豆和牛奶不贵，贵的是房租人力水电这些，也就是粗算一杯咖啡毛利，卧槽这么高？把其他加入进去一算，得，也就凑合，而且还不如卖蛋糕甜点那些添头来的赚，咖啡店大头利润都指着甜点果汁那些，咖啡本身倒不是主要的
Night_Mare
有实体店的房租都是大头，还有人工一个人每个月大几千，商水商电七七八八的
我一般都去买海盐芝士，因为家里不方便搞奶盖
我一般都去买海盐芝士，因为家里不方便搞奶盖
Namelles
你赚了兄弟，大半杯奶可不便宜，一盒特仑苏200ml,大几块钱呢
V!olet
[quote][pid=522372850,27087771,1]Reply[/pid] Post by [uid=63070982]Kkndufe[/uid] (2021-06-07 13:07):
咖啡店利润很低，之前我想开一家，结果算了下30块一杯的话，一天要卖50杯才能覆盖成本，想想还是算了[/quote]啊这个一般是卖水果甜点赚钱的[s:ac:哭笑]你可以去本地那些存活的咖啡店看看，多半是带甜点果盘甚至简餐华夫饼之类的，纯卖咖啡有死无生
咖啡店利润很低，之前我想开一家，结果算了下30块一杯的话，一天要卖50杯才能覆盖成本，想想还是算了[/quote]啊这个一般是卖水果甜点赚钱的[s:ac:哭笑]你可以去本地那些存活的咖啡店看看，多半是带甜点果盘甚至简餐华夫饼之类的，纯卖咖啡有死无生
Cursed_Roze
[quote][pid=522373823,27087771,1]Reply[/pid] Post by [uid=62192141]闲宫辞[/uid] (2021-06-07 13:11):
啊这个一般是卖水果甜点赚钱的[s:ac:哭笑]你可以去本地那些存活的咖啡店看看，多半是带甜点果盘甚至简餐华夫饼之类的，纯卖咖啡有死无生[/quote]我们这边一般有下午茶需求的会去专门的酒店下午茶或者bistro，不会来咖啡店的
啊这个一般是卖水果甜点赚钱的[s:ac:哭笑]你可以去本地那些存活的咖啡店看看，多半是带甜点果盘甚至简餐华夫饼之类的，纯卖咖啡有死无生[/quote]我们这边一般有下午茶需求的会去专门的酒店下午茶或者bistro，不会来咖啡店的
輕拍熊貓
[quote][pid=522372850,27087771,1]Reply[/pid] Post by [uid=63070982]Kkndufe[/uid] (2021-06-07 13:07):
咖啡店利润很低，之前我想开一家，结果算了下30块一杯的话，一天要卖50杯才能覆盖成本，想想还是算了[/quote]房租，人工是大头
自己的店面自己操作，也就剩机器物料钱了
当然自己的小牌子要打出来也得投资不少
咖啡店利润很低，之前我想开一家，结果算了下30块一杯的话，一天要卖50杯才能覆盖成本，想想还是算了[/quote]房租，人工是大头
自己的店面自己操作，也就剩机器物料钱了
当然自己的小牌子要打出来也得投资不少