Elusuffy
2021-08-25T11:15:14+00:00
服务，卫生，口味，营销，到底哪儿出了问题？
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[quote][tid=28263256]Topic[/tid] Post by [uid=61582216]啥大傻[/uid] (2021-08-28 19:18):
服务，卫生，口味，营销，到底哪儿出了问题？
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/28/-7Q176-btm9ZnT3cSsg-lc.jpeg[/img][/quote]因为人家原来就是中国的…只不过老板和公司不在中国了而已
呷哺呷哺这玩意都快凉了啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
呷哺呷哺说实话还真不太行
海底捞至少算是没得选的选择
不是，中国火锅那么多，类别也有一堆，什么潮汕锅牛油锅海鲜锅等等，你没吃过？
标题有点危险[s:ac:哭笑]
不过说真的呷哺呷哺真的不好吃啊
昨天去吃海底捞，结果闹的今天拉肚子，我再也不去吃了[s:ac:怒]
先问是不是再问为什么[s:ac:呆]
我个人觉得给海底捞额外服务花的钱很不值，另一个听都没听过[s:ac:呆]
[s:ac:黑枪] 你这标题把4v和我国并列，是几个意思
呷哺没涨价之前当高配麻辣烫吃挺好，现在单客价和传统火锅差不多了生意明显不行。
我现在觉得潮汕牛肉火锅才是真的好吃…
还有涮羊肉
麻辣火锅反而没那么爱了
呷哺我常吃，天冷的时候一周至少会吃一次，主要的优点就是营业时间晚还打折，单人吃很方便，不像很多火锅店只有大锅，一个人吃太不方便了。
海底捞那还用说么，服务没人能打。
连锁餐饮的核心科技是管理。
标准化三个字，全球连锁餐饮也只有快餐行业做到了，而快餐行业里也就那几家....
泥潭整天吹的汉堡王，就是因为标准化很差，导致口碑不统一，扩张比较困难。