32岁了，一手烂牌要怎么打？

本人学历中专，11年至今都在工厂打工。天天上班都是12个小时。加上14年生病，得了AS(类似于腰间盘突出的加强版，重活儿干不了)。工作也算是混日子，没有什么成绩。
以前上班都是12小时，去年工作换了一份8小时双休的办公室工作。所以一直在思考今后的路要怎么走，就工作经验方面不太具有优势，替换性太强。
总结就是没学历，没经验，身体不好。

1.过年的时候，我去了我云南干妈那边。我哥们他们开小超市的。旁边有一家卖过桥米线，说是两年买了一栋房。当时我就想要不学个手艺，回家开个小吃店算了(我家四川的)。时间长倒无所谓，但是好歹不是重活儿
2.另外也在想有没有那种提升下学历(非全日制)，然后考个证，不太需要经验，或者容易拿到经验的那种。目前感觉建造师证不错，但是不太了解。
3.学应用软件，类似CAD 3DMAX 平面设计这种。学软件其实感觉还好，最主要的是没经验，也是头疼。完全和我在的行业不挂钩。
4.电商。我看好多人做这个。月入少则2万，多则七八万。不过不了解

就以上这些，希望有经验的大佬能给一些宝贵建议。或者有其他路子的也可以。
在此跪谢各位了。

编辑后：另外我想问问炒股怎么样。自己最近在看一些财务报表之类的书籍。就算自己不跟风买股票，懂的些财务知识，感觉风险还是高于50%。有没有懂的股票的大佬给点建议。