这年头谁家用一把菜刀?不都是两把或者三把吗

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N4CH0G1RL13

2022-07-11T13:46:10+00:00

我一把用来切西红柿 拍蒜 拍黄瓜 切葱 切饼 也用来切西瓜
另一把用来切肉 和需要做熟了再吃的蔬菜
还有一把不怎么用 偶尔是用来剁鸡或者猪骨头的

拿剁骨头的刀拍蒜的确有点大病 有时候蒜泥是生吃的 用切肉的刀处理蒜?
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jenessa

我们家就一把[s:ac:喷]
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Sarkisian

我家也就一把。。。

一把不锈钢的,随便怎么拍蒜啊,生姜啊,萝卜啊
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Chips

我家两把,一把片刀,一把砍刀
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raw

生熟肯定分开,还有一个专门切水果
片刀斩刀可以不分,但基本的健康难道都不要了
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Judah Christ

还真就一把。。 啥切西瓜切菜切肉都一把。。。
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Isaiah

一把的路过[s:a2:恨][s:a2:恨][s:a2:恨]
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lil ruben

一把,家里大人说不通,没办法,什么都用那把切,而且有点生锈的样子
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我家8把
斩骨*1,中片*2,三德*3,牛刀*1,片刃*1
其实常用就斩骨和三德[s:ac:茶]
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Tatted_Menace

我倒是用的那种刀具套装,用过一次手感就真的舍不得了,但是说实话隔壁那种一套刀连个蒜都拍不了还是太离谱了
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mira

[quote][pid=625134167,32683990,1]Reply[/pid] Post by [uid=42062730]schwertkreuz[/uid] (2022-07-14 21:54):

还真就一把。。 啥切西瓜切菜切肉都一把。。。[/quote]还是要注意生熟分开啊[s:ac:哭笑]
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Shadokan

年轻一点的家里肯定不止一把刀,因为现在刀都是成套买的,虽然不一定会都用但是肯定就不会是单买一把刀。

年级大的家里也不一定了,应该是一把刀的居多。
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肉包

两把,一把砍骨刀,不怎么锋利,用来切菜,拍蒜,拍黄瓜。

一把陶瓷刀,很锋利,用来切肉。

其实还有把长尖刀,买来是打算切肉的,但是变成水果刀(西瓜刀)了。
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bananya

2把

一把切需要烧的 一把切水果和熟的
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HalfHash

家庭一般两把桑刀/切片刀,一把斩骨刀,一把三德刀,一把厨房剪基本能应付所有情况

顺便你生吃的蒜泥你不用蒜臼用刀切吗?刀切的不是要做熟的蒜蓉吗?
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Eclipsee

其实看到什么都用一把刀确实有点震惊了,印象里只有老人家里这样
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chillinkillntru

生熟和水果,生的又分菜刀和砍刀,总共4把吧
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Yyurd.

一把薄的菜刀切一切
一把厚的菜刀敲一切
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LowDensity

从一把刀到多把刀也是有优先顺序的,个人理解切菜刀跟拍蒜刀的功能分离优先度非常靠后?
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Nig0r

我家就一把,切完洗一下擦干接着切不就完了,反正最后都要丢一起煮。
你说生熟,熟食不是买的时候就切好了么?