Rover
2021-04-14T01:18:31+00:00
没钱了,心想着想吃什么都自己在家DIY了。自己切烤,有老哥在家搞过吗
买个烧烤架,买点木炭不就行了
烤大块的肉就烧烤盘,其实烤箱也行
你家有阳台吗,有的话搞个炉子,甚至拿个旧铁锅放个铁网就可以
Reply to [pid=509653135,26419344,1]Reply[/pid] Post by [uid=433576]陀螺高人[/uid] (2021-04-21 09:28)木炭寻思不安全吧
Reply to [pid=509653317,26419344,1]Reply[/pid] Post by [uid=39834309]大空雲雀[/uid] (2021-04-21 09:29)厨房摆在油烟机底下
你们哪的,我们这里想在家恰烧烤,买个电烤盘,去菜场买羊肉,让老板切丁,买牛肉让老板切片
买鱼让老板沿着骨分两边不断,买鸡腿让老板剔骨,买点鸡心鸡腰,蔬菜随便买点,买点冰鲜虾(土豪随意活虾)
羊肉洋葱盐腌制,牛肉黑胡椒,鱼和鸡腿肉鸡翅鸡心鸡腰一起用烧烤酱腌制,虾品质好点的冰鲜的不用腌制直接烤,是香甜的
烤肉将就能整,电烤盘现在很多。烧烤太麻烦了,烟很难处理
Reply to [pid=509653724,26419344,1]Reply[/pid] Post by [uid=63131955]山瑞蝈蝈3号[/uid] (2021-04-21 09:31)空气炸锅呢,感觉最近挺火的
淘宝买一次性烧烤架,20元左右。放在燃气灶下打开抽烟机,考完直接丢掉。
有燃气灶烧烤架,就是用天然气把炉子上的铁片或者石板烧红,然后用铁片的热量来烧烤
想要正式点的,你有院子或者阳台没?最好别在室内整这个,有院子有阳台就买无烟炭和小炉子就行。
如果你是小区住宅楼那种的,整个电饼铛比较合适,那个烤盘相当靠谱。
Reply to [pid=509654357,26419344,1]Reply[/pid] Post by [uid=60453339]羊过小龙女a[/uid] (2021-04-21 09:33)我去搜搜
买个电烤炉,我们家直接放灶台上用抽油烟机吸烟,肉就鸡腿肉就行,也可以自己搞点羊肉牛肉啥的,肉要前一天晚上就腌上,再搞点其他蔬菜鸡杂牛杂啥的就行了
买那种热管的电热炉,外面很多自助烧烤都是这样的。
放在油烟机下面就好了,肉串可以直接京东买,不嫌麻烦就可以自己切。穿肉小串三瘦两肥,大串4瘦一肥。
Reply to [pid=509654967,26419344,1]Reply[/pid] Post by [uid=62949830]稔涧[/uid] (2021-04-21 09:35)相比空气炸锅呢,感觉那个好
bbq的话可以参考b站的 燕子堡bbq学徒ray ,韩国那种的买个电烤锅就好了