猪肉这么便宜,为何衍生品,贵的这么离谱。

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Warlemity

2021-10-10T15:15:40+00:00

前几天去逛超市猪肉9快多。但是熟猪头肉35一斤 腊肉48。腊肠38。加工贵点正常,但是也太离谱了,几倍的增值。
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Fait

坐标青岛,前天去的大润发,猪肉8-9块一斤,旁边的李村脂渣(一块一块的那种不是一个饼),179一斤[s:ac:哭笑]
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Chesus

类似这样的问题,自己学着做一次就知道了
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hazel

建议自己做一次。。。最出名的正新鸡排知道吧,12块,那个鸡胸肉才3元左右呢
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fizziicx

人工费,加工费贵
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The Headless Reaper

虽然都说人工等等

但猪肉做的菜式,比如饺子 包子,跟着上年猪肉涨价一起涨了。但降价又不见降回来
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Mookie

所以说自己会做饭很重要,你买两斤肉,二十块钱,你出去吃,能有二两么
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Luke

我家里都自己卤肉了。。我老婆鲁出来的不输外面卖的。很多地方都能买卤料
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lepa

速冻猪肉水饺
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the boi

我看新闻超市有5快的了。
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Pato21mg

外行处理猪头老费劲了。
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! MEDALIXT

自己炖也没多少钱,价格上去了它们就不愿意降下来了。
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iSi DeMo iSi

蠢货
知道腊肉脱了多少水分么
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devonlovesmetal

土豆2元一斤,炸薯条多少钱一份
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gucci mustard

之前猪肉贵的时候,我这边超市熟食的糖醋排骨都77一斤了,现在降到这份上,都还保持65一斤,最早这玩意也就40多,价格回不去了
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LovelyMage

一条上等西班牙火腿都要上万呢[s:ac:哭笑]
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Anna

啥时候牛肉能九块钱多1斤就好了。。
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Reno

首先,餐饮行业包括人工,房租,水电这类成本基本和食材成本相当。也就是说一道菜至少要翻倍食材的价钱卖,才能不亏本。
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Hypnos

熟肉跟生肉能一个价?
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Snads

只要是充分自由竞争的市场,就不用太在意这些。楼上各位说得都挺对,受不了就自己做,当自己做和买成品的价格差大到一定程度,大家都受不了开始自己做的时候,成品的价格自然就会下来了。现在你觉得成品价格太高,但人家还是能有市场能卖掉,说明它仍然是合理的。